[Château du Chalonge, Trébédan] Menu du Comte de Lorgeril - 1885

¡Un verdadero objeto de colección! Una carta de menú antigua y clásica para un banquete francés del siglo XIX, exclusivo y refinado, en un castillo en Francia. El anfitrión es Monsieur le Comte de Lorgeril, propietario del castillo. Su nombre está escrito en una elegante caligrafía (escritura cuidada) en la parte trasera de la carta de menú. ¿Quizá escrita por el propio Monsieur Le Comte de Lorgeril? El texto de la parte delantera está impreso.

Dimensiones de la carta de menú: 20,8 x 13,5 cm; Material: papel/cartón resistente

Fecha del banquete: 14 de octubre de 1885.

En el menú :

Cazuelitas al estilo americano
Salmón con salsa verde
Chuletas de liebre de Périgueux
Solomillo con salsa bearnaise.
Filete de perdiz Supremes de St-Hubert
Sorbete con Kirsch
Faisanes con trufas
Ensalada rusa
Cangrejos de río del Mosa
Langosta con salsa ravigote
Patatas con champiñones
Judías verdes con nata
Plato frío de urogallo
Gelatina de foie gras
Fruitcrunch
Pastel helado de nougat
Bombe de vainilla y pistacho


Señor conde de Lorgeril : Podría tratarse de una de las 6 siguientes personas [fuente: Wikipedia] :

Victor Émile de Lorgeril (1823-1891), propietario del Château de Beauchesne, esposo de Augustinus Marie Henriette Le Pelletier de Lagarde (1831-1868).

2). Henri Alexandre de Lorgeril (1838-1911), señor de Château du Chalonge en Trébedan.

3). Charles Marie de Lorgeril (1812-1886), oficial de la marina francesa bajo el mando de Marie Jean-François Layrle en 1841 a bordo de la brigantina Le Hussard en las Antillas.

4). Charles Louis Marie Michaël (vicomte) de Lorgeril (1849-1897), propietario del Château de la Bourbansais en Goudemail. Miembro del consejo general de Ille-et-Vilaine para el cantón Tinténiac, y suplente de Ille-et-Vilaine en 1889. Presidente de la Asociación Departamental de Agricultura de Ille-et-Vilaine.

5). Hippolyte-Louis, vicomte de Lorgeril, nacido el 24 de mayo de 1811 en el Château du Chalonge (Trébédan) y fallecido el 5 de julio de 1888 en el mismo château. Fue poeta y escritor, director de Impartial de Bretagne en 1842, un periódico legitimista, consejero general de Côtes-du-Nord, católico y parlamentario legitimista en 1871, senador en 1875.

Maurice Charles Marie-Joseph de Lorgeril (1858-1932), esposo de Jeanne Cécile Marie Huet de La Tour du Breuil (1865-1942).


La persona de la lista que más califica es Henri Alexandre de Lorgeril (1838-1911), señor de Château du Chalonge en Trébedan (ver foto principal). Él ostenta el título de Conde y por ello también se le llama "Henri-Alexandre, Comte de Lorgeril". Actualmente se ofrece casualmente en otro lugar de Internet el obituario de Henri-Alexandre, Comte de Lorgeril (ver última foto de una captura de pantalla parcial).




Historia de la familia Lorgeril

La familia Lorgeril es una familia sobreviviente de la nobleza francesa, originaria de Bretaña. Entre esta familia se cuentan varios oficiales de la Marina Real y varios políticos.

Una antigua familia Lorgeril tomó su nombre de la señoría de Lorgeril, situada en la parroquia Lescouët-Jugon en Côtes-d'Armor. La familia es conocida por Olivier de Lorgeril, mencionado en 1311 y que habría desaparecido en 1483 con Jehan de Lorgeril, padre de Guyonne de Lorgeril, quien transfirió la señoría de Lorgeril a su marido, Jean III de Rohan.

La actual familia Lorgeril demostró su linaje en 1669, durante la reforma de la nobleza en el reino, a través de Guillaume de Lorgeril, un escudero de Lescouët-Jugon, que se casó con Jeanne du Boisadam. Tuvieron un hijo, François de Lorgeril, también escudero, que hacia 1530 se casó con Julienne Rouxel, señora de La Jartière.

La familia Lorgeril fue reconocida como noble por decretos del Parlamento de Bretaña el 20 de noviembre de 1638 y el 17 de octubre de 1668.

Esta familia figura en la lista de Jacques de Marsay de las familias francesas supervivientes de origen medieval, elaborada a partir de las listas de Gustave Chaix d'Est-Ange y del Barón de Woelmont, en las que se menciona la familia Lorgeril.