Chavost, Blanc d'Assemblage - Champán Brut Nature - 6 Botellas (0,75 L)

Terreno : Argilo-Calcaire Exposé Nord

Vendanges: Manuelles à maduraté optima

Vinificación: 70 % en acero inoxidable termo-régulé y 30 % en barricas, todo sin sulfito ajouté.

Viticultura: Razonada.

Ensamblaje : 50 % de Chardonnay, 50 % de Meunier

Dosis : 0 g/L de azúcar añadido al dégorgement

Nez : Plaisant et puissant sur la pomme, la tarte tatin et l'amande, légèrement boulangerie, un petit peu évolué.
Bouche: Vineuse sur l'opulence con una très bonne estructura, de la sopa sin sabor, excelente equilibrio.

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