Pittyvaich 1989 29 years old Special Release 2019 - 70 cl

Esta expresión de la destilería que anteriormente estuvo cerrada fue envejecida durante 29 años, beneficiándose de una doble maduración en toneles de Pedro Ximénez y Oloroso previamente maduros, y luego embotellada a 51,4% ABV. Solo se lanzarán 5.568 botellas.

Whisky rico y multifacético, con un excelente equilibrio y profundidad. Reduje el equilibrio en un punto por el hecho de que, tras una hora y media, la fragancia empezó a perder fuerza y a decaer.

Nariz: Predominan tonos de miel, higos, cerezas y galletas de avena. Más profundo — paja, tablas polvorientas, lana, cuero, un corral y neumáticos calentados por el sol. Después de 20 minutos, aparecieron notas a nuez distintivas en el aroma.
Paladar: delicia turca, miel, dátiles, toronja y amargor herbáceo.
Final: Largo, mesurado, en crecimiento suave, con ecos de miel, higos y nueces de Brasil. Taninos delicados y especias picantes aparecen en el medio. Al final, emergen las notas de bollos recién horneados y caramelo.

Botellas y embalaje en perfectas condiciones.
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