Funda de cuchillo - Japón - 1970-1980
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Seleccionado por Ger van Oers
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Descripción del vendedor
Este cuchillo yanagiba japonés vintage es un hermoso ejemplo de la artesanía japonesa tradicional. Con su hoja larga y delgada, este tipo de cuchillo está especialmente diseñado para cortar finamente pescado y sashimi — donde la precisión y el filo son centrales.
La hoja muestra una bonita patina natural con visibles signos de uso y una estructura forjada, lo que confiere a este cuchillo una apariencia auténtica muy marcada. El cuchillo está afilado, listo para su uso, aunque la superficie revela claramente su edad y pasado —precisamente lo que le da a este ejemplar tanto carácter.
La empuñadura de madera se siente cómoda en la mano y se integra muy bien con el diseño sobrio y funcional. La clásica estética japonesa aporta un buen equilibrio y control al cortar. Esto no es un cuchillo de fábrica moderno, sino una pieza con historia y alma.
Con una longitud total de aproximadamente 37 cm, este es un cuchillo Yanagiba generoso, ideal para aficionados a los cuchillos de cocina japoneses, coleccionistas o cocineros aficionados que aprecian herramientas auténticas con historia.
Un ejemplar vintage sincero con carácter — perfecto como cuchillo de trabajo, objeto de colección o acento decorativo en una cocina con personalidad.
Este cuchillo yanagiba japonés vintage es un hermoso ejemplo de la artesanía japonesa tradicional. Con su hoja larga y delgada, este tipo de cuchillo está especialmente diseñado para cortar finamente pescado y sashimi — donde la precisión y el filo son centrales.
La hoja muestra una bonita patina natural con visibles signos de uso y una estructura forjada, lo que confiere a este cuchillo una apariencia auténtica muy marcada. El cuchillo está afilado, listo para su uso, aunque la superficie revela claramente su edad y pasado —precisamente lo que le da a este ejemplar tanto carácter.
La empuñadura de madera se siente cómoda en la mano y se integra muy bien con el diseño sobrio y funcional. La clásica estética japonesa aporta un buen equilibrio y control al cortar. Esto no es un cuchillo de fábrica moderno, sino una pieza con historia y alma.
Con una longitud total de aproximadamente 37 cm, este es un cuchillo Yanagiba generoso, ideal para aficionados a los cuchillos de cocina japoneses, coleccionistas o cocineros aficionados que aprecian herramientas auténticas con historia.
Un ejemplar vintage sincero con carácter — perfecto como cuchillo de trabajo, objeto de colección o acento decorativo en una cocina con personalidad.
Datos
Era
1900-2000
País de origen
Japón
Estado
Buen estado
Periodo estimado
1970-1980
Vendido por
