Mauxion - Sélection Borderies - Cask 45 - 1,0 litros, 50 cl - 2 botellas

Mauxion Borderies Cask 45 Cognac
Mauxion Borderies Cask 45 Cognac es una extraordinaria edición de una única barrica, envejecido más de 45 años en las húmedas bodegas de la familia Mauxion. Destilado exclusivamente a partir de uvas Ugni Blanc y elaborado en un pequeño alambique de 9 hectolitros, este Cognac ejemplifica el carácter rico y expresivo del terroir Borderies. Embotellado a la fuerza de la barrica (54% ABV) sin aditivos, ofrece una experiencia de cata pura y no alterada.

La nariz revela aromas profundos y complejos de frutos deshidratados, nueces tostadas y sutiles notas florales, todo enriquecido por la influencia de un envejecimiento a largo plazo en un ambiente de bodega húmeda. El paladar es audaz pero refinado, con una textura notable gracias a la destilación de lías, que ofrece notas de frutos caramelizados, especias y roble. El final es excepcionalmente largo, dejando una impresión duradera de chocolate negro y delicado rancio.

Viene con un decantador que brilla en la oscuridad para llenar las dos botellas.