2015 Joaquin 'Della Società' - Campania Riserva - 3 Botellas (0,75 L)

95+ puntos Vinous
Deslumbrantemente hermosa, el Taurasi Riserva della Società 2015 eleva las cosas a otro nivel. Un bouquet oscuro y floral, de ensueño, mezcla salsas de ciruela y cereza con lavanda, salvia, violetas y toques de chocolate oscuro. Esto posee texturas de terciopelo triturado, pulido y refinado, con un núcleo ácido picante que ruge debajo y una oleada de frutos rojos y negros maduros que se agitan a lo largo. Un estallido de especias balsámicas emerge en el cierre, ya que el 2015 se prolonga increíblemente: largo y primario. Una tonalidad de concentración y una trama de taninos finos enmarinan perfectamente la experiencia. El equilibrio aquí es de otro mundo. Se elabora a partir de viñas prefiloxéricas que promedian entre 150 y 200 años de edad. - Por Eric Guido en marzo de 2024

“Riserva Della Società” (“Reserva de la Compañía”) es un Taurasi audaz y único, de notable presencia y profundidad, que Raffaele embotella solo en los mejores años, envejeciendo el vino durante un período más del doble de los requisitos de la denominación—al menos tres años en toneles de roble y acacia previamente usados, más cuatro o más años adicionales en botella antes de su lanzamiento. Está repleto de aromas y sabores derivados de la tierra, evocando bosques húmedos, hierbas frescas y frutos silvestres, y logra mantenerse ágil a pesar de una densidad imponente. Estas notables cepas de Aglianico han pasado entre 150 y 200 años desarrollando sus sistemas radiculares, sin verse interrumpidos ni por la filoxera ni por el laboreo. El vino resultante, aunque nuevo para el portafolio de RWM, tiene casi garantizado convertirse en uno de nuestros más icónicos.

Agricultura: Prácticas orgánicas
Suelos: arcillolimosos y grava con elementos volcánicos
Viñas: Las vides Aglianico son plantaciones sin injerto prefiloxéricas entre 150 y 200 años de edad.
Fruta cultivada íntegramente en la finca
Enología: fermentaciones espontáneas sin regulación de temperatura.
Envejecimiento: 3 años en toneles de roble y acacia previamente utilizados