TSUBAME - Tsubame-Sanjo - Cortadora pan - Zelkova

Tsubame Cuchillo de pan – Hecho en Japón

Hecho a mano en Tsubame-Sanjo

Este elegante cuchillo para pan está elaborado en Tsubame-Sanjo, una región japonesa de trabajo de metales reconocida en todo el mundo por su artesanía de precisión.

El diseño único de la hoja, que combina bordes dentados en ambos extremos con una hoja recta en el centro, corta sin esfuerzo todo tipo de pan.

El filo dentado realiza suavemente el corte inicial, incluso en baguettes gruesas y crujientes. Al empezar a cortar, la hoja recta se desliza con suavidad por el interior, minimizando la resistencia y logrando rebanadas limpias y precisas.

Los panes blandos se cortan sin aplastarlos, mientras que los panes más firmes mantienen su forma y belleza.
La sensación es tan suave que parece como si la hoja se estuviera hundiendo en el pan.

Esto minimiza las migas y deja un borde limpio y pulido.

Presupuesto
Longitud de la hoja: aprox. 23,5 cm
Longitud total: Aproximadamente 38,5 cm
Material: acero inoxidable
Origen: Tsubame-Sanjo, Japón
Estado: Nuevo (en su caja original)

Este exquisito cuchillo refleja la discreta excelencia de la artesanía japonesa, al combinar funcionalidad sofisticada y practicidad. También es un objeto de colección.

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