2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Botella (0,75 L)

Cantina Valentini
Nombre Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Año 2021
Denominación Trebbiano d'Abruzzo DOC
Viñedos Trebbiano
Temperatura de servicio 12/15 °c
Región Abruzzo
Graduación alcohólica 12%
País Italia

Ficha detallada

Trebbiano di Valentini es un blanco legendario, uno de los grandes vinos italianos. Valorado por los aficionados, el nombre Valentini evoca emociones ligadas a esta histórica bodega activa desde 1600 en Loreto Aprutino. Además de Montepulciano y Trebbiano, producen un aceite extraordinario. La producción es tradicional, sin certificaciones ni eslóganes, ya que lo que cuenta es el contenido de la botella. Trebbiano proviene de uvas en pureza cultivadas en Loreto Aprutino, con vendimia manual y selección rigurosa. Fermenta en botas de madera con levaduras indígenas, madurando un año en barricas de roble de 50 o 70 hl, sin clarificaciones ni filtraciones. Trebbiano tiene un amarillo intenso que tiende hacia el dorado. En nariz muestra flores blancas, jara, café y fruta de pulpa blanca. En boca es magistral y envolvente, con pulpa, frescura y sapidez. Larguísimo e inolvidable, cada añada muestra belleza y matices únicos.

A la Vista
Color pajizo con reflejos verdosos.

Al Nariz
Viento aromático intenso, profundo y estratificado. Los aromas alternan sensaciones florales, cítricas, notas de torrefacción y toques sulfurosos. Las fragancias se suceden y se entrelazan en una danza festiva. Con la frescura, el paladar se impregna de sensaciones cítricas, de manzanilla y avellana. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Nariz compleja e intensa con presencia de notas de fruta madura, chocolate blanco, flores blancas.

Al Paladar
La cata es delicada, elegante y muy persistente, con un final salino sin interrupciones.

Copa
Copa amplia. Ideal para vinos blancos de buena estructura e intensidad, que requieren oxigenación para abrirse completamente y desarrollar de manera óptima su complejo y intenso conjunto aromático.

Apertura
Para disfrutar plenamente de un vino artesanal, se recomienda dejarlo oxigenar al menos 15-30 minutos antes de degustarlo.

Puntuaciones
Este vino ha sido premiado por muchos críticos enológicos; la guía italiana Gambero Rosso le otorgó tres copas.

El envío se realizará colocando la botella en el poliestireno para protegerla de golpes y cambios de temperatura, y en una caja de cartón dedicada a través de mensajería exprés.
NO envío a Turquía, Israel y Córcega.