Chartreuse - Liqueur du 9e Centenaire - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse 9ème centenaire
Botella muy rara exclusiva de la tienda de Voiron en los Alpes.

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LA DESTILERÍA CHARTREUSE
Los orígenes de la Chartreuse siguen siendo un misterio. En 1605, el mariscal d’Estrées entregó a los monjes de la Chartreuse de Vauvert, en París, un manuscrito que contenía la fórmula de un elixir herbal. En 1764, esta fórmula, compuesta por 130 plantas, fue refinada y finalizada por el Hermano Jérôme Maubec, quien creó el Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse, llamado así por el monasterio donde la Chartreuse se produciría hasta 1864. Tras un turbulento final del siglo XVIII, marcado por la hostilidad de la Revolución Francesa hacia las órdenes religiosas, la Chartreuse Verde y la Amarilla se crearon en 1840 y rápidamente ganaron popularidad. En 1903, los monjes cartujos fueron expulsados de Francia y se refugiaron en Tarragona, España, donde continuaron produciendo Chartreuse, a pesar de que la marca fuera vendida a un grupo de fabricantes de licores. Recuperaron la propiedad en 1929 y reanudaron la producción en Francia, aunque la destilería de Tarragona siguió activa hasta 1989.

Hoy, Chartreuse Diffusion supervisa la producción en la destilería de Aiguenoire—tras ubicaciones anteriores en Fourvoirie y Voiron—y gestiona la distribución de varios productos Chartreuse: Green, Yellow, Elixir Végétal y V.E.P., entre los más conocidos. Versiones más antiguas y ediciones limitadas son muy buscadas por entusiastas y coleccionistas de lo que a menudo se llama “la reina de los licores.”