Monkey 47 - Distiller's Cut - US Version - b. 2020 - 0,375 litros

La botella de 0,375 L de capacidad y 47% vol. está sin abrir y sellada en el corcho con su envoltura original y viene en la caja original. Está numerada con el 1.703. El artículo fue producido por Black Forest distillers GmbH en un número de solo 2.000 botellas. El roble mizunara es una variante de Quercus mongolica; traducido literalmente, las dos partes de la palabra –mizu y nara– significan “roble de agua”. La madera debe su nombre a su alto contenido de humedad. Esto, sin embargo, es también lo que hace que la madera sea más blanda y mucho más difícil de moldear en la forma deseada. Además, los robles mizunara desarrollan más ramas y crecen de una manera bastante torcida, lo que plantea a los toneleros nuevos retos. Por si fuera poco, un roble mizunara debe tener al menos 150 años para alcanzar un tamaño adecuado para obtener tablas que puedan usarse para fabricar toneles de 500 litros. No es solo que los costos involucrados sean significativos; los barriles terminados también son muy difíciles de conseguir. Lo mismo se aplica a los barriles de hogshead más pequeños, que son aún más difíciles de producir porque sus tablas más cortas tienden a romperse al doblarse hacia la forma deseada. A pesar de todos estos obstáculos, Mizunara Barrels permiten lograr aromas que son inequívocos y verdaderamente únicos. Monkey 47 2020 Distiller’s Cut es un ginebra seca suave y elegante, con una nota superior refinada de sándalo y un toque de coco que se combinan para ofrecer una experiencia sensorial flexible, no solo para los aficionados a un bouquet de vainilla delicada.