Bowmore 2001 9 years old - Murray McDavid - 70 cl

Característica Descrição
Región Islay, Escocia
Destilería / Marca Bowmore
Botteador Murray McDavid
Año de destilación 2001
Edad 9 años
Categoría Single Malt Scotch Whisky
Tipo de barrica Ex-Bourbon → Finish en barril de Oporto
Porcentaje de alcohol 46% ABV
Contenido 700 ml
Número de botellas 1.066 en todo el mundo
Color Luz rubí con destellos cobre-rojos
Carácter Ahumado – Frutal – Expresivo y juvenil
Nariz Humo de turba fresco con notas de grosellas, ciruelas maduras y sal marina. Un toque de malt tostado y vainilla delata la base bourbon, mientras que el barril de Oporto añade aromas suaves de frambuesa y cereza oscura. Un sutil toque de humo y chocolate en segundo plano.
Sabor Vibrante y de carácter joven, pero sorprendentemente equilibrado. Humo de turba, vino tinto, caramelo y cáscara de limón se alternan. El finish de Oporto aporta una elegancia afrutada que contrasta con el ahumado de Islay. Un toque de pimienta, roble tostado y cacao puro añaden profundidad.
Final Mediano, cálido y afrutado-ahumado. Frutas rojas, especias de madera, chocolate y una ligera salinidad marina persisten.
Impresión Un Bowmore joven y carismático, embotellado por Murray McDavid, donde se unen oficio y atrevimiento. El corto envejecimiento realza el fresco ahumado de Islay, mientras que la terminación en barrica de Oporto aporta una dimensión frutal única.
Raro, expresivo y perfectamente conservado – un whisky que recuerda el espíritu pionero de los bottlers independientes.
Consejo: una gota de agua abre las notas de Oporto y suaviza aún más la fruitosidad. Perfecto con chocolate negro (70%) o frutos secos ahumados.