Centonze - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

Lote formado por 6 latas litografiadas de 500 ml de aceite de oliva extra virgen biológico producido por la Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Latas litografiadas con reproducción de algunas imágenes de localidades sicilianas.
Aceite biológico de densidad muy alta y veladura. Color verde intenso con reflejos amarillo dorado
Especiado y herbáceo, claro y persistente. Sabor frutado medio, redondo y pleno.
Gran equilibrio con regusto a tomate y almendra dulce.
Ideal para el pescado, ya sea crudo o cocido, pero también en las sopas de legumbres, las carnes rojas y todos los platos a base de verduras.

Nuestro aceite es un “unicum” precisamente por las características del lugar donde se produce. De hecho, los olivos se alimentan del mineral presente en abundancia en la roca tufácea sobre la que se elevan majestuosos.
La ubicación transmite a las aceitunas y al aceite una armonía sensorial inesperada, aunque Nocellara del Belice, Cerasuola y Biancolilla se caracterizan por notas de fuerza organoléptica propias de las variedades sicilianas.
El aceite Centonze se caracteriza, como un alimento puro e ideal para realzar todos los sabores de la cocina mediterránea, con su color verde, su aroma afrutado y una composición aromática rica y compleja.
Estas son las cualidades que han hecho de la empresa protagonista de numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional, hasta ser declarada, en mayo de 2015, Presidio Slow Food del aceite de oliva extra virgen.