2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Botella (0,75 L)

Cantina Valentini
Nombre Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Año 2021
Denominación Trebbiano d'Abruzzo DOC
Cepas Trebbiano
Temperatura de servicio 12/15 °C
Región Abruzzo
Graduación alcohólica 12%
País Italia

Ficha detallada

Trebbiano de Valentini es un blanco legendario, uno de los mejores vinos italianos. Valorado por los aficionados, el nombre Valentini evoca emociones ligadas a esta histórica bodega activa desde el siglo XVII en Loreto Aprutino. Además de Montepulciano y Trebbiano, producen un aceite extraordinario. La producción es tradicional, sin certificaciones ni eslogans, pues lo que cuenta es el contenido de la botella. Trebbiano proviene de uvas en pureza cultivadas en Loreto Aprutino, con vendimia manual y selección cuidadosa. Fermenta en toneles de madera con levaduras autóctonas, afinando un año en toneles de roble de 50 o 70 hl, sin clarificaciones ni filtraciones. Trebbiano tiene un deslumbrante tono amarillo intenso que tiende al dorado. En nariz presenta flores blancas, espliego, café y fruta de pulpa blanca. En boca es magistral y envolvente, con pulpa, frescura y sapidez.la Lunghissimo y inolvidable, cada añada muestra belleza y matices únicos.

A la vista
Color pajizo con reflejos verdosos.

Al olfato
Ventilación aromática intensa, profunda y estratificada. Los aromas alternan sensaciones florales, cítricas, notas de tostado y susurros sulfurosos. Las fragancias se suceden e se entrelazan en una danza festiva. Con la frescura, el paladar se ve invadido por sensaciones cítricas, de manzanilla y avellana. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Nariz compleja e intensa con presencia de notas de fruta madura, chocolate blanco, flores blancas.

Al paladar
La degustación es delicada, elegante y muy persistente, con un final salino y sin interrupciones.

Copa
Copa amplia, ideal para vinos blancos de buena estructura e intensidad, que requieren oxigenación para abrirse completamente y desarrollar de forma óptima su conjunto aromático intenso y complejo.

Apertura
Para gozar plenamente de un vino artesanal, se recomienda dejarlo oxigenar al menos 15-30 minutos antes de degustarlo.

Puntuaciones
Este vino ha sido premiado por numerosos críticos enológicos; la guía italiana Gambero Rosso le ha otorgado tres copas.

El envío se realizará introduciendo la botella en el poliestireno para protegerla de golpes y cambios de temperatura, y en una caja dedicada mediante mensajería exprés.
NO envío a Turquía, Israel y Córcega.