Robert Le Sieur - L'art de bien traiter - 1978
13
días
04
horas
37
minutos
22
segundos
2 personas más están mirando este objeto
 | 5 € | |
|---|---|---|
 | 4 € |
Protección del Comprador de Catawiki
Tu pago está protegido con nosotros hasta que recibas tu objeto.Ver detalles
Trustpilot 4.4 | 131562 valoraciones
Valoración Excelente en Trustpilot.
L'art de bien traiter de Robert Le Sieur es una edición en francés encuadernada en cuero, edición numerada, reimpresión de un libro de cocina del siglo XVII, publicada por Daniel Morcrette e Imprimeries Réunies de Senlis en 1978, con 416 páginas.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
El arte de bien tratar dividido en tres partes. Obra nueva, curiosa, y muy galante, útil para todas las personas y condiciones. Exactamente buscada, y puesta en luz, Por L. S. R. [Robert Le Sieur].
Uno de los libros de cocina más raros del siglo XVII.
Primera parte: La mesa, el buffet, el servicio, el vino, los utensilios. Los caldos, coulis, jugos, potajes, guarniciones, pasteles, tartas, verduras, jamones, morcilla, cordero, pato, jabalí, pollo, cerdo, huevos, etc.
Dosième parte: Pour les jours maigres. Bouillons, purées, andouillettes, potages, poissons, crustacés, œufs, frituras, entremets, etc.
Troisième partie: Les desserts et collations. Confituras, conservas, mazapán, galletas, pasteles, frutas y hortalizas confitadas, etc.
Un volumen, in-12, de (2) ff., 413 pp., plena reliure a la imitación de una encuadernación de arte antigua en maroquín con los decoros dorados, flores de lis, armas reales, todas las guardas doradas, rosetones dorados en los cantos y las chasses. Superb réédition de l'édition de 1674 par Daniel Morcrette à Luzarches. Dos ligeramente gastado. Algunas marcas de frotamiento en la encuadernación.
El arte de bien tratar dividido en tres partes. Obra nueva, curiosa, y muy galante, útil para todas las personas y condiciones. Exactamente buscada, y puesta en luz, Por L. S. R. [Robert Le Sieur].
Uno de los libros de cocina más raros del siglo XVII.
Primera parte: La mesa, el buffet, el servicio, el vino, los utensilios. Los caldos, coulis, jugos, potajes, guarniciones, pasteles, tartas, verduras, jamones, morcilla, cordero, pato, jabalí, pollo, cerdo, huevos, etc.
Dosième parte: Pour les jours maigres. Bouillons, purées, andouillettes, potages, poissons, crustacés, œufs, frituras, entremets, etc.
Troisième partie: Les desserts et collations. Confituras, conservas, mazapán, galletas, pasteles, frutas y hortalizas confitadas, etc.
Un volumen, in-12, de (2) ff., 413 pp., plena reliure a la imitación de una encuadernación de arte antigua en maroquín con los decoros dorados, flores de lis, armas reales, todas las guardas doradas, rosetones dorados en los cantos y las chasses. Superb réédition de l'édition de 1674 par Daniel Morcrette à Luzarches. Dos ligeramente gastado. Algunas marcas de frotamiento en la encuadernación.
Datos
Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida
Título del libro
L'art de bien traiter
Autor/ Ilustrador
Robert Le Sieur
Estado
Buen estado
Año de publicación artículo más antiguo
1978
Edición
Edición numerada, Reimpresión
Idioma
Francés
Lengua original
Sí
Editorial
Daniel Morcrette, Imprimeries Réunies de Senlis
Encuadernación
Cuero
Número de páginas
416
Vendido por
