Funda de cuchillo - Japón - 1960-1970

Hermoso lote de dos cuchillos de cocina japoneses vintage: un nakiri y un yanagiba.

Dos formas clásicas japonesas que no solo son funcionales, sino que también lucen especialmente decorativas por sus líneas sobrias y puras y su apariencia auténtica.

Ambos cuchillos están afilados y muestran bonitos signos de uso que encajan perfectamente con herramientas de cocina japonesas vintage. El acero tiene una pátina con carácter, que aporta a estos cuchillos un encanto adicional y refuerza su aspecto artesanal.

Las empuñaduras de madera con inscripciones japonesas hacen que el conjunto sea aún más atractivo para los amantes, coleccionistas o chefs que aprecian herramientas de tradición japonesa.

La yanagiba tiene una longitud total de 34 cm y la nakiri 35 cm.

La yanagiba es ideal para cortes finos y precisos, mientras que la nakiri es apreciada por procesar verduras de forma limpia y eficiente.

Juntos forman un dúo hermoso y versátil.

Un set atractivo para los aficionados a cuchillos japoneses vintage, la tradición culinaria y herramientas de cocina auténticas.

Bonito como objeto de uso, objeto de colección o pieza decorativa en una cocina con carácter.