Centonze - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

Lote formado por 6 frascos litografiados de 500 ml de aceite de oliva extra virgen orgánico producido por la Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Litografiados con reproducción de algunas imágenes de localidades sicilianas.
Aceite biológico de densidad y veladura muy elevadas. Color verde intenso con reflejos amarillo-oro
Especiado y herbáceo, definido y persistente. Sabor afrutado medio, redondo y pleno.
Gran equilibrio con retrogusto a tomate y almendra dulce.
Ideal con pescado, tanto crudo como cocido, pero también en sopas de legumbres, las carnes rojas y todos los platos a base de verduras.

Nuestro aceite es un “unicum” precisamente por las características del lugar donde se produce. De hecho, los olivos se nutren del mineral presente en abundancia en la roca tufácea sobre la que se erigen majestuosos.
La ubicación transmite a las aceitunas y al aceite una armonía sensorial inesperada, aunque Nocellara del Belice, Cerasuola y Biancolilla se caracterizan por notas de fortaleza organoléptica propias de las variedades sicilianas.
El aceite Centonze se caracteriza, como un alimento puro e ideal para exaltar todos los sabores de la cocina mediterránea, con su color verde, su aroma afrutado y una composición aromática rica y compleja.
Estas son las cualidades que han convertido a la empresa en protagonista de numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional, hasta ser declarada, en mayo de 2015, Presidio Slow Food del aceite de oliva extra virgen.