Funda de cuchillo - Japón - 1990-2000

Hermoso cuchillo yanagiba japonés vintage, un cuchillo de cocina elegante y tradicional diseñado específicamente para cortar con suma precisión el pescado y el sushi. Este tipo de cuchillo es conocido por su hoja larga y delgada y su desafilado unilateral, ideal para cortes finos y limpios.

El cuchillo tiene una longitud total de aproximadamente 33 cm y está equipado con un mango de madera clásico que resulta cómodo en la mano. La hoja lleva caracteres japoneses y muestra una pátina auténtica que subraya su carácter vintage. Las señales visibles de uso le confieren una apariencia única y cuentan la historia de años de uso.

Este es un pieza de alta calidad, perfecta para los amantes de la cocina japonesa, coleccionistas o cocineros aficionados que valoran la artesanía tradicional.

En estado vintage usado, con desgaste normal acorde a la edad. Un cuchillo particular y con carácter que resulta funcional además de decorativo.