Navaja - Cuchillo de trinchar hecho a mano

Este es un cuchillo de tallado japonés artesanal de alta calidad, elaborado con técnicas tradicionales.

La hoja está fabricada en acero de tres capas (Sanmai) con núcleo VG10, ofreciendo una excelente nitidez, durabilidad y retención del filo. Con una dureza de aproximadamente 65 HRC, este cuchillo está diseñado para trabajos de precisión como el tallado de madera, la talabartería y el corte de detalles finos.

El mango está hecho de madera de rosewood maciza, proporcionando un agarre natural y cómodo, y una apariencia refinada. El equilibrio entre la hoja y el mango permite movimientos controlados y precisos.

Este cuchillo es nuevo y está en excelente condiciones, lo que lo hace adecuado tanto para uso profesional como para colección.

Especificaciones:
Longitud total: aprox. 20 cm
Longitud de la hoja: aprox. 11,9 cm
Espesor de la hoja: aprox. 2 mm
Peso: aprox. 62 g
Material de la hoja: acero Sanmai (núcleo VG10)
Dureza: aprox. 65 HRC
Mango: Madera maciza (rosewood)

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