Sharish Gin - Original - 500 ml - 3 botellas

Sharish Gin Original 3 x 0.50L
3 Botellas
Gin

MAESTRO DESTILADOR: António Cuco.

INGREDIENTES: Eneldo, manzana silvestre Esmolfe, hierba luisa, cáscara de naranja y de limón, semillas de cilantro, clavos de olor, vainilla, canela.

PROCESO DE DESTILACIÓN
Parte de una destilación basada en la manzana Bravo de Esmolfe fresca. Todas las botánicas se destilan por separado y el contenido alcohólico se corrige posteriormente y se realiza una mezcla con todos los destilados. Después, se realiza una infusión post-destilación con canela y vainilla.

NOTAS DE CATA
Es un gin suave con un aroma único, dominado por los sabores cítricos —provenientes de la cáscara de naranja—, la suave dulzura de la manzana Bravo de Esmolfe y la vainilla, así como el enebro identificable. Los toques más sutiles de este gin provienen de los clavos y las semillas de cilantro, y al final de la cata se deja sentir la ligera spiciness de la Lúcia-Lima.

HISTORIA
Lo que distingue al Sharish Gin es el hecho de que utilizamos principalmente productos frescos y locales, así como el método de infusión/destilación utilizado con alambiques portugueses tradicionales y un proceso de destilación lenta que favorece la calidad.
No es posible pensar en gin sin pensar en el hombre. Y su historia, la de su creador, António Cuco, es tan auténtica como él. Durante un periodo de desempleo y gracias a una increíble capacidad emprendedora, António Cuco pasó de ser un simple connoisseur de la bebida gin a un verdadero “ALQUIMISTA DE SABORES”, siendo capaz de crear una marca emblemática e internacionalmente reconocida.
Como inspiración, António Cuco volvió a recuperar olores y sabores de su infancia, como la manzana Bravo de Esmolfe, que su tatarabuela le daba para comer en el mercado de Borba, y la hierba luisa, un aroma que le recordaba al té que S. Manços preparaba en la merienda. Combinó estos recuerdos con botánicos, cítricos y otros ingredientes, todos de su tierra, para llegar a la fórmula final de su Sharish Gin.
Sharish Gin, cuya receta original permanece inalterada, pasó de ser una bebida casera, creada para regalar a unos pocos amigos, a una bebida premium de calidad reconocida y a una destilería de 1.400 m2 y una facturación que asciende a R$1.300.000,00 (2018). En la destilería Sharish Gin se encuentra el primer y único Gin Interpretation Center en la Península Ibérica, donde más de 6.000 personas han pasado en un solo espacio y en un solo año. Sharish es una marca en crecimiento que se prepara para el futuro.

POR FAVOR TENGA EN CUENTA: Este es un remate recurrente. El/los número(s) de sello que ve en las fotos pueden diferir de los que hay en su(s) botella(s).