2000 Dom Pérignon, P2 - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

Dom Perignon P2 Plenitude 2000 - Champagne - 1x 0,75l - Suckling 97P !

Siempre almacenado en mi bodega de vinos.
En su embalaje original.

Notas de cata del Dom Pérignon Vintage 2000 P2
En la nariz
El bouquet revela una madurez viva y generosa. Aromas cálidos de heno seco y brioche son perceptibles, equilibrados por notas cítricas de bergamota y frutas rojas de hueso. La imagen general irradia una elegancia ahumada con sutiles tonalidades grises.

En boca
El inicio es enérgico y marca el primer tono de una sinfonía compleja, cuyo esplendor se manifiesta más en la textura que en la holgura. La cremosidad refinada y simple se adapta con precisión a la estructura del vino. El final se caracteriza por una amargura exquisita y una plenitud especiada, con toques de regaliz y malta tostada.

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