Suntory The Peninsula 2014 - 70 cl

Distillery: Suntory
Age: NAS
ABV: 43.0%
Volume: 70cl
Vintage: 2014
Condition: Sealed, unopened

Suntory es un titán del whisky japonés, fundado por el visionario Shinjiro Torii, quien estableció la primera destilería de whisky de malta de Japón, Yamazaki, en 1923. Reconocido a nivel mundial por su meticulosa artesanía y la búsqueda de wa (armonía), Suntory ha ganado una reputación inigualable por producir whiskies de calidad y complejidad excepcionales. Sus destilerías, incluidas Yamazaki, Hakushu y Chita, son consideradas sitios sagrados por los entusiastas, y sus expresiones son muy codiciadas por coleccionistas en todo el mundo por su carácter distintivo y, a menudo, disponibilidad limitada.

Esta añada de 2014 de The Peninsula Tokyo Blended Whisky representa una colaboración rara y exclusiva, creada específicamente para el distinguido hotel de lujo. Botellas a medida de destilerías japonesas de primer nivel son intrínsecamente escasas, ofreciendo una instantánea única del arte del blending de Suntory de un año concreto. Su naturaleza de lanzamiento limitado y su asociación con un establecimiento de prestigio la convierten en una adquisición significativa para coleccionistas, personificando tanto la cúspide del blending japonés como el atractivo de expresiones exclusivas y difíciles de encontrar de una era dorada del whisky japonés.

Notas de cata:
Color: Ámbar dorado brillante
Nariz: Delicada y aromática, con notas de frutas de huerta maduras, malta mielada y un toque de sándalo, respaldadas por una sutil elegancia floral.
Paladar: Suave y perfectamente equilibrado, revelando una sinfonía de vainilla dulce, especias suaves y un núcleo de albaricoques y duraznos secos, evolucionando hacia una ligera influencia de roble.
Final: Limpio, de longitud media, con una dulzura grácil que persiste junto a un susurro de especias y un carácter fresco y refinado.