Funda de cuchillo - Japón - 1990-2000
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Descripción del vendedor
Juego de 2 cuchillos de cocina japoneses vintage – Usuba y Santoku – carácter artesanal
Magnífico juego de dos cuchillos de cocina japoneses auténticos con un marcado aspecto vintage. Se trata de un Usuba (cuchillo para verduras) y un Santoku (cuchillo de uso general), ambos con una longitud total de aproximadamente 30–31 cm.
Los cuchillos llevan firmas japonesas en la hoja y en el mango, lo que apunta a su origen tradicional.
El acero ha desarrollado una bonita patina envejecida por el uso, lo que confiere a estos cuchillos un carácter único. No son cuchillos de fábrica estándar, sino piezas con una historia.
El Usuba es ideal para trabajos de corte finos y precisos de verduras, mientras que el Santoku es una herramienta versátil para carne, pescado y verduras. Gracias al filo fino, son perfectos para cortes precisos y pueden afilarse fácilmente para volver a estar extremadamente afilados.
Los cuchillos se encuentran en estado usado con señales visibles de uso y patina (ver fotos).
El mango de uno de los cuchillos presenta una grieta y un pequeño daño, lo que no afecta sin embargo a la funcionalidad.
Este juego es ideal para aficionados de la cocina japonesa, coleccionistas o para quien busca cuchillos con carácter y presencia.
Juego de 2 cuchillos de cocina japoneses vintage – Usuba y Santoku – carácter artesanal
Magnífico juego de dos cuchillos de cocina japoneses auténticos con un marcado aspecto vintage. Se trata de un Usuba (cuchillo para verduras) y un Santoku (cuchillo de uso general), ambos con una longitud total de aproximadamente 30–31 cm.
Los cuchillos llevan firmas japonesas en la hoja y en el mango, lo que apunta a su origen tradicional.
El acero ha desarrollado una bonita patina envejecida por el uso, lo que confiere a estos cuchillos un carácter único. No son cuchillos de fábrica estándar, sino piezas con una historia.
El Usuba es ideal para trabajos de corte finos y precisos de verduras, mientras que el Santoku es una herramienta versátil para carne, pescado y verduras. Gracias al filo fino, son perfectos para cortes precisos y pueden afilarse fácilmente para volver a estar extremadamente afilados.
Los cuchillos se encuentran en estado usado con señales visibles de uso y patina (ver fotos).
El mango de uno de los cuchillos presenta una grieta y un pequeño daño, lo que no afecta sin embargo a la funcionalidad.
Este juego es ideal para aficionados de la cocina japonesa, coleccionistas o para quien busca cuchillos con carácter y presencia.
Datos
Era
1900-2000
País de origen
Japón
Estado
Buen estado
Periodo estimado
1990-2000
Vendido por
