2020 Roagna, Langhe Rosso - Piamonte - 2 Botellas (0,75 L)

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Roagna Langhe Rosso 2020, dos botellas de 0,75 L de Piemonte, Italia.

Resumen redactado con la ayuda de la IA

Descripción del vendedor

Excelencia en vinos del Piamonte: Bodega Roagna

Para este vino se utilizan viñas de entre 20 y 25 años de edad. Las vides son exclusivamente de origen masal, con vástagos obtenidos de la poda en los mismos viñedos.
La fermentación se lleva a cabo exclusivamente en cubas de madera, utilizando una levadura autóctona como cultivo iniciador. Esto dura alrededor de diez días. A continuación se aplica la antigua técnica de maceración del sombrero sumergido, que dura al menos dos meses. El vino madura en barricas de roble neutro y en cubas de hormigón durante aproximadamente cinco años.
Producimos alrededor de 10.000 botellas al año.

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