Navaja - Cuchillo de trinchar hecho a mano

Este es un cuchillo de carving japonés hecho a mano, de alta calidad, elaborado usando técnicas tradicionales.

La hoja está fabricada con acero de tres capas (Sanmai) con núcleo VG10, que ofrece una excelente nitidez, durabilidad y retención del filo. Con una dureza de aproximadamente 65 HRC, este cuchillo está diseñado para trabajos de precisión como tallado en madera, cuero y corte de detalles finos.

El mango está hecho de madera de rosa maciza, proporcionando un agarre natural, cómodo y una apariencia refinada. El equilibrio entre la hoja y el mango permite movimientos controlados y precisos.

Este cuchillo está sin uso y en excelentes condiciones, lo que lo hace adecuado tanto para uso profesional como para colección.

Especificaciones:
Longitud total: aprox. 20 cm
Longitud de la hoja: aprox. 11,9 cm
Espesor de la hoja: aprox. 2 mm
Peso: aprox. 62 g
Material de la hoja: acero Sanmai (núcleo VG10)
Dureza: aprox. 65 HRC
Mango: Madera maciza (caoba de rosa)

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