2008 Dom Pérignon - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

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1 x Botella de 2008 Dom Pérignon Brut Vintage Champagne de Francia.

La botella está absolutamente en excelente estado. De nuestra colección de stock privado - Conservada en nuestra bodega de temperatura controlada en condiciones prístinas.

Acerca de Dom Pérignon 2008
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2008 estuvo dominado por cielos grises y nublados, una excepción en una década caracterizada por un sol generoso y audaz. Justo cuando la vendimia comenzaba, las condiciones climáticas fueron finalmente perfectas: cielos azules y vientos prolongados del norte-noreste. Las uvas estuvieron más maduras de lo que nadie osó esperar, y tenían un equilibrio verdaderamente excepcional. Las vides estaban en perfecto estado de salud.

Después de un largo periodo de renuencia, el vino por fin se está abriendo. Hay un equilibrio completo entre la nariz y el paladar. Su carácter esbelto, minimalista, puro, afinado y atlético ahora también se expresa con calidez. La fruta es pronunciada y clara. La acidez característica de la añada está maravillosamente integrada. Su persistencia es principalmente aromática, gris, ahumada y muy prometedora.

Notas de cata Críticos
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100 Puntos Jane Anson (2021)
Con facilidad el mejor Champagne que he probado en todo el año, en una comida de château. No pude dejar de pensar en él, y finalmente compré una botella para el 50º cumpleaños de mi esposo. Tanta potencia y precisión, sin perder la delicadeza, glamour fácil y la entrega más adictiva de frescas acideces y cítricos jugosos. Al abrirse, pan brioche tostado, raíz de regaliz y concha de ostra se desprenden de la copa. Richard Geoffroy, maestro bodeguero.

98 James Suckling (2022)
Profundo y generoso, pero impulsado, con deliciosas notas de mantequilla salada y caramelo salado bajo el limón inicial y la tiza. Se expande realmente en el paladar en todas direcciones. Crema de limón y masa quebrada. Cremoso, pero sostenido por una columna vertebral de acidez a lo largo de todo.

96 Puntos Vinous - Antonio Galloni (2021)
El Dom Pérignon 2008 es un Champagne gigante y poderoso y, además, claramente uno de los vinos de la añada. Esta es una de las botellas más reservadas que he probado. Tanto así que estoy pensando en no abrir más botellas. El 2008 siempre ha ofrecido una interacción sorprendente entre fruta y estructura. Hoy, la riqueza de la fruta es especialmente evidente. Los lectores que posean el 2008 deberían estar encantados, pero la paciencia es imprescindible.

El envío es desde/hacia la EUROPA CONTINENTAL PRINCIPAL SOLAMENTE (sin islas) en caja de cartón protectora certificada.