2020 Querciabella, Batar - Toscana - 3 Botellas (0,75 L)

Tres botellas de Querciabella Bàtàr 2020 — universalmente aclamado como el mejor blanco supertoscano de Italia y uno de los mejores vinos blancos producidos en toda la península.
Nacido en los viñedos de gran altitud de Ruffoli en Greve in Chianti, Bàtàr es un ensamblaje de partes iguales de Chardonnay y Pinot Bianco cultivados en suelos galestro a 350-600 metros sobre el nivel del mar. Certificado biodinámico, vegano, fermentado y envejecido en barricas francesas con prolongado contacto con lías y bâtonnage regular. Hugh Johnson lo describió una vez como "un sueño de un blanco" comparable a un Grand Cru de Borgoña; Jancis Robinson lo comparó con "un Corton-Charlemagne exitoso". La producción está limitada a 20.000 botellas por añada.
El 2020 es "intenso, con cedro, almendra ahumada, puré de mango, papaya y tarta de limón — de cuerpo robusto, denso y cremoso, con un delicioso praline y carácter de masa de pastel, equilibrado por la cantidad justa de acidez cítrica" (James Suckling). Antonio Galloni añadió que hay "aceite de mandarina, jasmín, especias y pera — el paso a viñedos de gran altitud produce un Bàtàr dotado de una frescura increíble y mucho estilo."
Calificado 94/100 por James Suckling, 93/100 por Vinous, 93/100 por Wine Advocate. Mejor para 2024–2035.
Las tres botellas certificadas biodinámicas y veganas, en perfecto estado — etiquetas y cápsulas intactas, nivel de llenado alto. Almacenadas en una bodega profesional con control de temperatura.