Giuseppe Giusti - Vinagre balsámico - 1 - Botella de 100 ml

Lote compuesto por una botellita de 100 ml de condimento Giusti envejecido por más de 100 años.

Extraído cada año en cantidad limitada, Giusti 100 es una reserva especial envejecida por más de 100 años en las baterías de toneles más antiguos de la casa. Caracterizado por un amplio bouquet aromático y el inconfundible sabor agridulce, presenta intensas notas amaderadas y de fruta madura. Cada botella está numerada y acabada a mano, custodiada en un estuche con una pequeña pipeta de vidrio soplado. Un producto único, realzado por la etiqueta en oro de 24 quilates y grabada con tipografía móvil, utilizando una tipografía modenesa del siglo XIX.

Ingredientes: mosto de uva cocido
Envejecimiento: en antiguos toneles que datan de 1700
Maridajes: Risottos, pasta fresca, pasta rellena, carnes, quesos curados y postres

La colección más exclusiva de la casa, producida cada año en cantidades extremadamente limitadas y extraída de algunas valiosas baterías de toneles de producción de 1700. Uno de estos toneles, codificado como A3, fue llevado por Giusti a la Exposición Nacional de Florencia de 1861, donde un elixir de 90 años del que se extrajo ganó una medalla de oro, éxito que se repitió luego en París en la Exposición de 1889.

Cada botella está numerada y acabada a mano, custodiada en un estuche con una pequeña pipeta de vidrio soplado. Un producto único, realzado por la etiqueta en oro de 24 quilates y grabada con tipografía móvil, utilizando una tipografía modenesa del siglo XIX.

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