2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Botella (0,75 L)

Cantina Valentini
Nombre Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Año 2021
Denominación Trebbiano d'Abruzzo DOC
Viñedos Trebbiano
Temperatura de servicio 12/15 °c
Región Abruzzo
Graduación alcohólica 12%
País Italia

Ficha detallada

Trebbiano di Valentini es un blanco legendario, uno de los mejores vinos italianos. Valorado por los aficionados, el nombre Valentini evoca emociones vinculadas a esta histórica bodega activa desde 1600 en Loreto Aprutino. Además de Montepulciano y Trebbiano, producen un aceite extraordinario. La producción es tradicional, sin certificaciones ni eslóganes, pues lo que importa es el contenido de la botella. Trebbiano proviene de uvas en pureza cultivadas en Loreto Aprutino, con vendimia manual y selección cuidada. Fermenta en toneles de madera con levaduras indígenas, envejeciendo un año en toneles de roble de 50 o 70 hl, sin clarificaciones ni filtraciones. Trebbiano tiene un amarillento intenso que tiende al dorado. En nariz presenta flores blancas, alianto, café y fruta de pulpa blanca. En boca es magistral y envolvente, con pulpa, frescura y sapidez. Larguísimo e inolvidable; cada añada muestra belleza y matices únicos.

A la Vista
Color pajizo con reflejos verdosos.

A la Nariz
Aroma amplio e intenso, profundo y estratificado. Los aromas alternan sensaciones florales, cítricas, notas de torrefacción y susurros sulfurosos. Las fragancias se suceden e entrelazan en una danza festiva. Con la frescura, al paladar llegan sensaciones cítricas, de manzanilla y avellana. Color pajizo-amarillento con reflejos dorados. Nariz compleja e intensa con presencia de notas de fruta madura, chocolate blanco, flores blancas.

Al Paladar
La cata es delicada, elegante y muy persistente, con un final salino sin interrupciones.

Copa
Copa amplia. Ideal para vinos blancos de buena estructura e intensidad, que requieren oxigenación para abrirse completamente y desarrollar de la mejor forma su intenso y complejo repertorio aromático.

Apertura
Para disfrutar plenamente de un vino artesanal, se recomienda dejarlo oxigenar al menos 15-30 minutos antes de degustarlo.

Puntuaciones
Este vino ha sido premiado por numerosos críticos enológicos; la guía italiana Gambero Rosso le ha otorgado tres copas.

El envío se llevará a cabo colocando la botella en POLI-estireno (EPS) a prueba de golpes y variaciones de temperatura y una caja dedicada mediante mensajería exprés.
NO envío a Turquía, Israel y Córcega.