A1710 - La Délivrande - 70 cl
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Descripción del vendedor
1 botella
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Sobre el ron:
La Délivrande es un ron de jugo de caña puro, destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de fruta negra y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
En boca, destellos de madera ahumada van seguidos de notas de tabaco suave y mermeladas de fruta. El final se caracteriza por chocolate y frijoles carbonizados.
Un ron envejecido hechizante, complejo e intenso, llevado por un hermoso final prolongado.
Métodos de destilación:
- alambique de cobre
- equipado con una columna de siete placas
Edad: el componente más joven tiene 6 años
Sobre el productor:
A1710 es una nueva destilería de rhum de pequeña escala en Martinica. Se encuentra en la Habitation du Simon en St François, a dos tercios del camino hacia el lado oriental de la isla.
La destilería es una de las pocas productoras agrícolas que utiliza un alambique de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC para el rhum de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el rhum se produce bajo la atenta supervisión de la maestra mezcladora y directora de producción, Stéphanie Martin.
Como todavía no disponen de existencias de envejecimiento prolongado, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y envejeció durante un periodo adicional en barricas de cognac usadas (fûts) antes de madurarse por otros seis meses en toneles (foudres) de cognac.
1 botella
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Sobre el ron:
La Délivrande es un ron de jugo de caña puro, destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de fruta negra y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
En boca, destellos de madera ahumada van seguidos de notas de tabaco suave y mermeladas de fruta. El final se caracteriza por chocolate y frijoles carbonizados.
Un ron envejecido hechizante, complejo e intenso, llevado por un hermoso final prolongado.
Métodos de destilación:
- alambique de cobre
- equipado con una columna de siete placas
Edad: el componente más joven tiene 6 años
Sobre el productor:
A1710 es una nueva destilería de rhum de pequeña escala en Martinica. Se encuentra en la Habitation du Simon en St François, a dos tercios del camino hacia el lado oriental de la isla.
La destilería es una de las pocas productoras agrícolas que utiliza un alambique de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC para el rhum de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el rhum se produce bajo la atenta supervisión de la maestra mezcladora y directora de producción, Stéphanie Martin.
Como todavía no disponen de existencias de envejecimiento prolongado, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y envejeció durante un periodo adicional en barricas de cognac usadas (fûts) antes de madurarse por otros seis meses en toneles (foudres) de cognac.
Datos
Lote mixto
No
Destilería/Marca
A1710
Nombre/Edición
La Délivrande
País de fabricación
Martinica
Volumen en la etiqueta
70 cl
% de alcohol
48.8%
Embalaje original
Sí
Vendido por
