2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Botellas (0,75 L)

Hay fortaleza en la unión de muchos, y si no, pregúntenle a Artadi, una de las grandes bodegas de España, resultado de la fusión en 1985 de un grupo de viticultores de La Rioja Alavesa. Liderados por Juan Carlos López de Lacalle, un verdadero visionario que supo establecer un nuevo concepto de vinos ligados al terroir, producen vinos varietales transparentes que permiten ver el paisaje de las zonas vitivinícolas donde nacen. Elaboraciones con las que han logrado alcanzar los tan deseados 100 puntos Parker y que les han dado la fuerza para abandonar la DOCa Rioja, en su compromiso con la “diferenciación” como en otras regiones vinícolas como Burdeos o Borgoña.

Entre las grandes joyas de Artadi encontramos Artadi La Hoya, un vino de parcela procedente de un viñedo de Tempranillo de 3,6 hectáreas plantado en Elvillar de Álava (País Vasco) sobre suelos arcillosos y limosos profundos con presencia de materia orgánica en la superficie. Su cultivo es orgánico, sin uso de productos químicos que puedan alterar el equilibrio natural del terroir, y la vendimia es manual, con selección de racimos y bayas en el propio viñedo.

En la bodega, las uvas de Artadi La Hoya se despalillan y se pisan para iniciar la vinificación en stainless steel en criaderas abiertas con maceración en frío de 24-48 horas y fermentación de 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés de 225 litros, donde permanece durante 12 meses antes de ser embotellado.

El fruto de viñedos únicos cultivados en manos expertas, Artadi La Hoya es un vino que se vende antes de salir al mercado. Una gran oportunidad para disfrutar de un Rioja amplio, profundo y redondo que no casa con nadie más que con su propio terroir.

Añada 2022 La Hoya
93-94/100 Puntuación Parker