Tsubame - Cortadora pan - acero inoxidable, Madera

Un cuchillo japonés para pan bellamente elaborado, proveniente de la renombrada región metalúrgica de Tsubame-Sanjo, Niigata.

El “Tsubame Bread Knife Mini” combina dos estructuras de filo distintas en un cuchillo compacto: un filo recto afilado para rebanar de forma limpia y un filo dentado para cortar sin esfuerzo pan crujiente. Este diseño de hoja híbrida permite cortar pan blando para sándwiches, baguettes, sándwiches de fruta y productos de pastelería delicados sin aplastar su forma.

Elaborado en Japón por artesanos especializados, el cuchillo presenta una hoja de acero inoxidable de molino de molibdeno y vanadio, con afilado excelente y un rendimiento de corte suave. Más allá del pan, es ideal para cortar tomates, roast beef, pasteles suaves y otros alimentos delicados.

La longitud de hoja de 16,5 cm lo hace altamente maniobrable y práctico para el uso diario en la cocina, así como para la cocina al aire libre y acampadas.

El mango de madera de Keyaki natural proporciona un agarre cálido y cómodo y está diseñado de forma ergonómica para que la mano del usuario no golpee la tabla de cortar durante el uso. Un encantador logotipo de golondrina grabado cerca de la hoja hace referencia a su herencia en Tsubame.

Presentado en una atractiva caja regalo deslizante, este cuchillo es funcional y coleccionable — un ejemplo refinado del diseño y la artesanía de herramientas de cocina japonesas.

Características
- Hecho en Tsubame-Sanjo, Japón
- Hoja híbrida que combina filo recto y filo dentado
- Corta pan blando sin aplastarlo
- Adecuado para baguettes, sándwiches, tomates, roast beef, pasteles y más
- Formato compacto y ligero
- Mango de madera natural de Keyaki
- Hoja elegante con acabado pulido en espejo
- Caja regalo incluida

Especificaciones
- Material de la hoja: acero inoxidable de molibdeno y vanadio
- Material del mango: madera natural de Keyaki
- Remaches: acero inoxidable
- Dimensiones totales: aprox. 31,5 × 4,5 × 1,5 cm
- Longitud de la hoja: aprox. 16,5 cm
- Peso: aprox. 95 g
- País de origen: Japón
- Condición

Excelente estado sin uso, con el embalaje original e instrucciones incluidas.

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