A1710 - La Délivrande - 70 cl
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Descripción del vendedor
1 botella
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande, es un ron de jugo de caña puro destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
On the nose, its complexity reveals itself through notes of black fruit and macadamia nuts contrasted with hints of mint and leather.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de frutos negros y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
In the mouth, wisps of smoked wood are followed by notes of mild tobacco and fruit preserves. The finish is characterised by chocolate and charred beans.
En boca, destellos de madera ahumada son seguidos por notas de tabaco suave y conserva de frutas. El final se caracteriza por chocolate y frijoles carbonizados.
A bewitching aged rum, both complex and intense, carried by a beautiful lingering finish.
Un ron envejecido fascinante, complejo e intenso, llevado por un bonito final prolongado.
Distilling methods:
copper still
fitted with a seven-plate column
Age: youngest component is 6 years
Métodos de destilación:
alambique de cobre
dotado de una columna de siete platos
Edad: el componente más joven tiene 6 años
About the producer:
A1710 is a new small-scale rhum distillery in Martinique. It’s situated at the Habitation du Simon in St François, two-thirds of the way down the eastern side of the island. The distillery is one of the few agricole producers to use a copper pot still and because of this, falls outside of the AOC classification for Martinique rhum. A1710 was created by Yves Assier de Pompignan and the rhum is produced under the watchful eye of master blender and director of production, Stéphanie Martin.
Sobre el productor:
A1710 es una nueva destilería de ron a pequeña escala en Martinica. Se encuentra en la Habitation du Simon en St François, dos tercios del camino por la ladera oriental de la isla. La destilería es una de las pocas productoras de agricole que utiliza un alambique de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC del rhum de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el ron se produce bajo la atenta mirada de la maestra mezcladora y directora de producción, Stéphanie Martin.
As they don't have any long-aged stock yet, Soleil de Minuit (8-11 years) was sourced from other distilleries from Martinique & Guadeloupe (molasses and cane juice) and aged for a further period on-site in ex-cognac barrels (fûts) before being matured for a further six months in ex-cognac casks (foudres).
Como aún no disponen de stock de envejecimiento largo, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y se envejeció durante un período adicional en barricas ex-cognac (fûts) en el sitio, para luego madurar otros seis meses en toneles ex-cognac (foudres).
1 botella
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande, es un ron de jugo de caña puro destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
On the nose, its complexity reveals itself through notes of black fruit and macadamia nuts contrasted with hints of mint and leather.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de frutos negros y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
In the mouth, wisps of smoked wood are followed by notes of mild tobacco and fruit preserves. The finish is characterised by chocolate and charred beans.
En boca, destellos de madera ahumada son seguidos por notas de tabaco suave y conserva de frutas. El final se caracteriza por chocolate y frijoles carbonizados.
A bewitching aged rum, both complex and intense, carried by a beautiful lingering finish.
Un ron envejecido fascinante, complejo e intenso, llevado por un bonito final prolongado.
Distilling methods:
copper still
fitted with a seven-plate column
Age: youngest component is 6 years
Métodos de destilación:
alambique de cobre
dotado de una columna de siete platos
Edad: el componente más joven tiene 6 años
About the producer:
A1710 is a new small-scale rhum distillery in Martinique. It’s situated at the Habitation du Simon in St François, two-thirds of the way down the eastern side of the island. The distillery is one of the few agricole producers to use a copper pot still and because of this, falls outside of the AOC classification for Martinique rhum. A1710 was created by Yves Assier de Pompignan and the rhum is produced under the watchful eye of master blender and director of production, Stéphanie Martin.
Sobre el productor:
A1710 es una nueva destilería de ron a pequeña escala en Martinica. Se encuentra en la Habitation du Simon en St François, dos tercios del camino por la ladera oriental de la isla. La destilería es una de las pocas productoras de agricole que utiliza un alambique de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC del rhum de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el ron se produce bajo la atenta mirada de la maestra mezcladora y directora de producción, Stéphanie Martin.
As they don't have any long-aged stock yet, Soleil de Minuit (8-11 years) was sourced from other distilleries from Martinique & Guadeloupe (molasses and cane juice) and aged for a further period on-site in ex-cognac barrels (fûts) before being matured for a further six months in ex-cognac casks (foudres).
Como aún no disponen de stock de envejecimiento largo, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y se envejeció durante un período adicional en barricas ex-cognac (fûts) en el sitio, para luego madurar otros seis meses en toneles ex-cognac (foudres).
Datos
Lote mixto
No
Destilería/Marca
A1710
Nombre/Edición
La Délivrande
País de fabricación
Martinica
Volumen en la etiqueta
70 cl
% de alcohol
48.8%
Embalaje original
Sí
Vendido por
