Hibiki 12 years old - Suntory - 70 cl

Hibiki es una marca de whisky blended muy premiada, producida por House of Suntory de Japón.

La marca ha recibido gran reconocimiento desde su lanzamiento en 1989. El de 21 años consiguió el título de World's Best Blended Whisky en los World Whiskies Awards de 2010, 2011, 2013 y 2016. Las versiones de 12, 17 y 30 años también han recibido numerosos medallas de oro.

La adición más reciente a la línea es la expresión Hibiki Japanese Harmony, que no lleva edad mínima declarada. Este movimiento otorga a Hibiki más opciones con sus espirituosos en maduración. Ahora es el whisky blended Hibiki principal.

El blend Harmony se basa en whiskies de malta envejecidos en roble blanco americano. Los componentes también envejecen en toneles de sherry y en barricas de Mizunara (roble japonés) poco comunes. El whisky de grano proviene de la destilería Chita de Suntory.