Centonze - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

Lote formado por 6 botellas litografiadas de 500 ml de aceite de oliva virgen extra biológico producido por Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Botellas litografiadas con reproducción de algunas imágenes de localidades sicilianas.
Aceite biológico de densidad muy alta y veladura. Color verde intenso con reflejos amarillo dorado
Especiado y herbáceo, limpio y persistente. Sabor frutado medio, redondo y pleno.
Gran equilibrio con retrogusto de tomate y almendra dulce.
Ideal para el pescado, tanto crudo como cocido, pero también para las sopas de legumbres, las carnes rojas y todos los platos a base de verduras.

Nuestro aceite es un “unicum” propio de las características del lugar donde se produce. De hecho, los olivos se nutren del mineral presente en abundancia en la roca tufácea sobre la que se erigen majestuosos.
La ubicación transmite a las aceitunas y al aceite una inesperada armonía sensorial, si bien Nocellara del Belice, Cerasuola y Biancolilla se caracterizan por notas de fuerza organoléptica propias de las cultivares sicilianas.
El aceite Centonze se caracteriza, como un alimento puro e ideal para exaltar todos los sabores de la cocina mediterránea, con su color verde, el aroma frutado y una composición aromática rica y compleja.
Estas son las cualidades que han hecho que la empresa sea protagonista de numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional, hasta ser declarada, en mayo de 2015, Presidio Slow Food del aceite de oliva virgen extra.