Cuchillo de cocina - Kitchen knife set - Acero, Madera, Plástico - Desconocido

Condición: como nuevo sin usar
Edad: 2020+
Material: acero de alta calidad, madera pakka y cuchillos forjados a mano
Acero inoxidable: es un tipo de aleación de acero que contiene un porcentaje más alto de cromo que el acero al carbono, lo que da a las hojas de acero inoxidable su resistencia a la corrosión; el acero inoxidable no es tan quebradizo como el acero al carbono.
Los cuchillos forjados a mano son creados por artesanos expertos que utilizan métodos tradicionales para calentar, hammer y dar forma a una sola pieza de acero hasta convertirla en una hoja, resultando en una herramienta única, de alta calidad y duradera. Este proceso incluye dar forma a la hoja a mano, seguido de temple, afilado y afilado para obtener un filo fino. Los cuchillos forjados a mano suelen ser más caros que los de producción en masa debido al tiempo, la habilidad y la artesanía individual involucrados en su creación.
Cuchillo deshuesador: los cuchillos deshuesadores se utilizan para deshuesar, recortar y cortar todo tipo de proteínas animales (o de pescado). Sus hojas estrechas pueden variar desde rígidas (para cortar cartílago grueso) hasta flexibles (para doblarse entre los huesos y la carne circundante).
Cuchillo de chef: picar hierbas y frutos secos, cortar en dados y rebanar frutas, verduras y carnes
Machacar y aplastar ajo, cortar melones
Cuchillo ancho: descomponer fácilmente huesos de carne y alimentos densos; tienen una hoja corta y ancha que se asemeja a un hacha con un filo recto, lo que los hace útiles para picar y hackear en movimiento vertical
su tamaño varía de 15 a 30 cm (6 a 12 pulgadas)
Cuchillo para pelar: son ligeros y tienen una hoja corta con una punta puntiaguda que los hace útiles para trabajos delicados con el cuchillo
cortar, picar y rebanar frutas, pelar pieles para adornos, limpiar camarones
recortar el exceso de grasa de la carne
Mantenimiento de cuchillos: Lave su cuchillo tan pronto como termine de usarlo para evitar la contaminación cruzada
Lave sus cuchillos a mano en lugar de pasarlos por el lavavajillas
Afile y afine regularmente sus cuchillos para mantener el filo
Deje que los cuchillos se sequen al aire por completo antes de guardarlos
lave los cuchillos antes de usarlos, ya que se usa aceite para mantenerlos libres de óxido
también debe mantener los cuchillos aceitados como los guarda después de usarlos