2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Nombre Rüncot
Formato 1,5 Lt
Año 2020
Denominación Barolo DOCG
Viñedos Nebbiolo
Temperatura de servicio 18/20 °c
Región Piemonte
Graduación alcohólica 14,5%
País Italia

El Barolo "Riserva Runcot" de Elio Grasso proviene de viñedos fascinantes de más de 30 años, situados a una altura de 300-350 metros sobre un terreno exuberante. Después de la vendimia, se seleccionan las uvas más adecuadas para la fermentación en contenedores de acero inoxidable a la temperatura perfecta. Posteriormente, el vino madura durante 5 años en barricas francesas de roble y luego reposa en botella durante un año y medio a dos años antes de ser vendido. Su color es un rojo rubí vivo con un toquecito naranja. El aroma es como una mezcla de flores, especias, hierbas aromáticas, fruta roja y un toque de tostado. Al beberlo, tiene un sabor largo y profundo, ligeramente tánico, con un final fresco que persiste. Es un Barolo elegante y es un ejemplo perfecto de su territorio.
El Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso es un vino de gran clase y refinamiento. Tiene un bonito color rojo oscuro tendente a rubí y desprende un perfume complejo de fruta roja como moras y frambuesas, con notas de especias como pimienta, enebro, regaliz y café. El sabor es rico, intenso y muy agradable, tiene buena estructura y permanece agradable en boca durante mucho tiempo. Es el acompañamiento ideal para embutidos, carne roja asada o en guiso, caza y quesos curados.

A la Vista
A la vista, se presenta con un color rojo granate, un tono oscuro enriquecido por tonos violeta, evocando la piedra preciosa homónima.

Al Naso
Al olfato se percibe una intensidad marcada y una variedad de aromas. Emergen fragancias de fruta madura como cerezas, amarenas y ciruelas, acompañadas de notas de tabaco, pimienta y regaliz. También se destacan delicadas notas herbáceas y un aroma que evoca el alcohol puro. Intenso y complejo, con aromas de fruta madura y confitura enriquecidos por notas picantes, herbáceas y terrosas.

Al Palato
Sabor elegante y fuerte. Comienza suave en el gusto y se puede percibir la presencia de un tipo de tanino (sustancia que contribuye a la estructura del vino) de alta calidad. Al principio se reconocen los sabores de la fruta percibidos también en el olfato y, a medida que el sabor persiste, emergen notas especiadas que perduran mucho después de probarlo.

Copa
Bola (Ballon) Ideal para grandes vinos rojos robustos, corpóreos e intensos, que requieren una oxigenación intensa para desvelar todos sus aromas profundos y complejos y realzar su evolución en la copa.

Apertura
Dejar airear el vino en una decantadora durante 1-2 horas antes de beber mejora su sabor.

El Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la bodega Elio Grasso es un vino de alto nivel, confirmado por las reseñas de expertos. Aquí los detalles principales basados en la información disponible:

Puntuaciones y Crítica: Aunque es una añada reciente, la Riserva Rüncot 2020 está incluida en las reseñas de la crítica internacional (como Vinous de Antonio Galloni) que reconocen su alta calidad. Aunque la puntuación exacta de la añada 2020 no figura explícitamente como un "100 puntos" en esta búsqueda específica (que cita las añadas 2013 o 2016 para dicho hito), el vino es considerado uno de los top Barolo de Elio Grasso.

Características: Es un Barolo DOCG Riserva elaborado con uvas 100% Nebbiolo de Monforte d'Alba, con una graduación alcohólica del 14,5%.

Cajita/estuche guardado en bodega a temperatura y humedad controladas.
El envío se realizará en un embalaje personalizado para protección contra golpes y cambios de temperatura, y cartón dedicado a través de mensajería exprés y será ASEGURADO!!!

No envío a Israel, en Córcega y en Turquía