Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Botella Magnum
Gin

MAESTRO DESTILADOR: António Cuco.

PROCESO DE DESTILACIÓN
Siete años después de desarrollar la receta original de Sharish Gin, surgió la idea de crear una versión de cómo habría sido Sharish si el Destilador António Cuco hubiera decidido crear la misma receta en 2021, utilizando todo el conocimiento botánico y de destilación acumulado desde 2014. Las botánicos originales se mantuvieron esencialmente. Sin embargo, la naranja y el limón se reemplazaron por mandarina, bergamota y lima kaffir. Se añadieron algunos de los aromas y sabores favoritos del destilador: melisa, cardamomo y flor de naranja.

NOTAS DE CATA
El resultado fue un gin más clásico, más seco y más complejo, con una mezcla de notas cítricas, florales y afrutadas, tal como les gusta a los consumidores más exigentes. Es nuestro producto de alta gama.

HISTORIA
Lo que distingue a Sharish Gin es el hecho de que usamos principalmente productos frescos y locales, así como el método de infusión/destilación empleado con alambiques portugueses tradicionales y un proceso de destilación lenta que favorece la calidad.
No es posible pensar en gin sin pensar en el hombre. Y su historia como creador, António Cuco, es tan auténtica como él. Durante un periodo de desempleo y gracias a una increíble capacidad empresarial, António Cuco pasó de ser un simple aficionado a la ginebra a convertirse en un verdadero “alquimista de sabores”, capaz de crear una marca emblemática e reconocida internacionalmente.
Como inspiración, António Cuco volvió a recuperar olores y sabores de su infancia, como la manzana Bravo de Esmolfe, que su bisabuela le dio para comer en el mercado de Borba, y la verbena, un aroma que le recordaba el té que S. Manços preparaba en la merienda. Combinó estos recuerdos con botánicos, cítricos y otros ingredientes, todos de su tierra, para llegar a la fórmula final de su Sharish Gin.
Sharish Gin, cuya receta original permanece sin cambios, ha pasado de ser una bebida hecha en casa, destinada a unos pocos amigos, a una bebida premium de calidad reconocida y a una destilería de 1.400 m2 y una facturación que asciende a R$1.300.000,00 (2018). En la destilería Sharish Gin se encuentra el primer y único Centro de Interpretación del Gin en la Península Ibérica, donde más de 6.000 personas han pasado por un mismo espacio y en un solo año. Sharish es una marca en crecimiento que se prepara para el futuro.

IMPORTANTE: Esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que ves en las fotos podrían diferir de los que se encuentran en tu botella/botellas.