Gustave Garlin - La bonne Cuisine - 1898
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La buena Cocina de Gustave Garlin, edición original 1ª edición, 1898, Garnier Frères, París; idioma francés; tapa dura roja de percalina, 488 páginas, cocina, estado bueno.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
La buena Cocina
comprende 880 títulos con observaciones y 70 grabados a modo de apoyo.
Por Gustave Garlin, autor del Cuisinier moderne
París, Garnier Frères, 1898
Garlin quiso con este volumen hacer accesible la alta cocina francesa al mayor número de personas.
Edición original, rara, desconocida para Bitting, Cagle, Oberlé.
Las recetas están claramente descritas y respaldadas por 70 grabados en el texto.
Descripción :
• Formato : In-12, 10,8 x 17,3 cm.
• Número de volúmenes : 1 volumen.
• Encuadernación : Encadernación de percalina roja de la casa editorial con un gran motivo en negro en el primer plat, lomo y tapas también decorados, tabla de planchas y materias (18 p.).
• Colación : [4f.]–xxxiv–505p.
• Peso : 545 g.
Estado : La encuadernación está suelta y gastada, las cabeceras hundidas, un lomo rozado con desgarro en la base, manchas y manchas, manchas de óxido y páginas de texto en muy buen estado.
Por favor, consulte detenidamente las fotos; forman parte integrante de la descripción.
La buena Cocina
comprende 880 títulos con observaciones y 70 grabados a modo de apoyo.
Por Gustave Garlin, autor del Cuisinier moderne
París, Garnier Frères, 1898
Garlin quiso con este volumen hacer accesible la alta cocina francesa al mayor número de personas.
Edición original, rara, desconocida para Bitting, Cagle, Oberlé.
Las recetas están claramente descritas y respaldadas por 70 grabados en el texto.
Descripción :
• Formato : In-12, 10,8 x 17,3 cm.
• Número de volúmenes : 1 volumen.
• Encuadernación : Encadernación de percalina roja de la casa editorial con un gran motivo en negro en el primer plat, lomo y tapas también decorados, tabla de planchas y materias (18 p.).
• Colación : [4f.]–xxxiv–505p.
• Peso : 545 g.
Estado : La encuadernación está suelta y gastada, las cabeceras hundidas, un lomo rozado con desgarro en la base, manchas y manchas, manchas de óxido y páginas de texto en muy buen estado.
Por favor, consulte detenidamente las fotos; forman parte integrante de la descripción.
Datos
Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida
Título del libro
La bonne Cuisine
Autor/ Ilustrador
Gustave Garlin
Estado
Buen estado
Año de publicación artículo más antiguo
1898
Alto
17,3 cm
Edición
Primera edición
Idioma
Francés
Lengua original
Sí
Editorial
Garnier Frères
Encuadernación
Libro de tapa dura
Número de páginas
488
Vendido por
