I. Ghersi - Il Liquorista - 1950
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Descripción del vendedor
Manuales históricos del liquorista italiano Ghersi Hoepli Sala Bietti
Descripción persuasiva para la venta
Par de raros manuales técnicos italianos dedicados al arte de la licorería y de la destilación publicados en la primera mitad del siglo XX y hoy cada vez más buscados por coleccionistas y aficionados a la enología histórica
El lote comprende
El Liquorista Práctico Luigi Sala
Editora Casa Editrice Bietti Milán
Periodo: primera mitad del siglo XX
Manual técnico práctico compilado según los sistemas más actualizados de la época, característico de la producción Bietti, conocida por sus volúmenes divulgativos y profesionales en el campo científico y técnico
El Liquorista Italo Ghersi
Editora Ulrico Hoepli Milán
Edición séptima edición Manuales Hoepli
Periodo: principios del siglo XX
Obra fundamental de la manualística Hoepli con más de dos mil recetas y procedimientos para la preparación de licores amargos, ratafía, extractos y vinos aromatizados como el vermouth
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Condiciones
Ambos volúmenes se presentan en condiciones usadas y acordes con la edad
cubiertas gastadas con signos del tiempo y del uso
el volumen El Liquorista Pratico presenta desgaste general de la cubierta
el volumen El Liquorista Ghersi presenta falta de la cuarta de cubierta, parte posterior
interiores presumiblemente completos y legibles salvo verificación directa, con la habitual pátina del tiempo
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Notas coleccionistas
A pesar de las condiciones conservadoras no perfectas se trata de dos obras auténticas e históricas de la tradición editorial técnica italiana, difíciles de conseguir en pareja
El volumen Hoepli Ghersi es particularmente buscado por su valor histórico de la colección Manuali Hoepli
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Ideal para
Coleccionistas de manuales técnicos de enología histórica, licorística tradicional, edición Hoepli y Bietti, librerías antiquarias y aficionados a recetarios de época
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Manuales históricos del liquorista italiano Ghersi Hoepli Sala Bietti
Descripción persuasiva para la venta
Par de raros manuales técnicos italianos dedicados al arte de la licorería y de la destilación publicados en la primera mitad del siglo XX y hoy cada vez más buscados por coleccionistas y aficionados a la enología histórica
El lote comprende
El Liquorista Práctico Luigi Sala
Editora Casa Editrice Bietti Milán
Periodo: primera mitad del siglo XX
Manual técnico práctico compilado según los sistemas más actualizados de la época, característico de la producción Bietti, conocida por sus volúmenes divulgativos y profesionales en el campo científico y técnico
El Liquorista Italo Ghersi
Editora Ulrico Hoepli Milán
Edición séptima edición Manuales Hoepli
Periodo: principios del siglo XX
Obra fundamental de la manualística Hoepli con más de dos mil recetas y procedimientos para la preparación de licores amargos, ratafía, extractos y vinos aromatizados como el vermouth
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Condiciones
Ambos volúmenes se presentan en condiciones usadas y acordes con la edad
cubiertas gastadas con signos del tiempo y del uso
el volumen El Liquorista Pratico presenta desgaste general de la cubierta
el volumen El Liquorista Ghersi presenta falta de la cuarta de cubierta, parte posterior
interiores presumiblemente completos y legibles salvo verificación directa, con la habitual pátina del tiempo
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Notas coleccionistas
A pesar de las condiciones conservadoras no perfectas se trata de dos obras auténticas e históricas de la tradición editorial técnica italiana, difíciles de conseguir en pareja
El volumen Hoepli Ghersi es particularmente buscado por su valor histórico de la colección Manuali Hoepli
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Ideal para
Coleccionistas de manuales técnicos de enología histórica, licorística tradicional, edición Hoepli y Bietti, librerías antiquarias y aficionados a recetarios de época
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Datos
Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida
Título del libro
Il Liquorista
Autor/ Ilustrador
I. Ghersi
Estado
Regular
Año de publicación artículo más antiguo
1950
Alto
19 cm
Edición
Edición subsiguiente
Ancho
13 cm
Idioma
Italiano
Lengua original
Sí
Editorial
Editore Ulrico Hoepli Milano
Encuadernación
Libro en rústica
Número de páginas
620
Vendido por
