Tsubame - Cortadora pan - acero inoxidable, Madera

Un cuchillo de pan japonés bellamente elaborado, procedente de la reconocida región metalúrgica de Tsubame-Sanjo, Niigata.

El “Tsubame Bread Knife Mini” combina dos estructuras de hoja diferentes en un solo cuchillo compacto: un borde liso afilado para rebanar limpiamente y un borde serrado para cortar sin esfuerzo pan crujiente. Este diseño de hoja híbrida permite que el pan suave de sándwich, baguettes, sándwiches de frutas y pasteles delicados se corten de forma limpia sin aplastar su forma.

Hecho en Japón por artesanos calificados, el cuchillo presenta una hoja de acero inoxidable de molibdeno y vanadio con acabado pulido a espejo, que ofrece excelente afilado y un deslizamiento suave al cortar. Más allá del pan, también es ideal para cortar tomates, rosbif, pasteles suaves y otros alimentos delicados.

La longitud de hoja compacta de 16,5 cm lo hace altamente maniobrable y práctico para el uso diario en la cocina, así como para la cocina al aire libre y el camping.

El mango de madera de Keyaki natural proporciona un agarre cálido y cómodo y está diseñado ergonómicamente para que la mano del usuario no golpee la tabla de cortar durante su uso. Un encantador logo de golondrina grabado cerca de la hoja hace referencia a su herencia de Tsubame.

Presentado en una atractiva caja de regalo deslizante, este cuchillo es a la vez funcional y coleccionable, un ejemplo refinado del diseño y la artesanía de herramientas de cocina japonesas.

Características
Hecho en Tsubame-Sanjo, Japón
Hoja híbrida que combina borde recto + borde serrado
Corta pan blando limpiamente sin aplastar
Apto para baguettes, sándwiches, tomates, rosbif, pasteles y más
Formato compacto y ligero
Mango de madera natural de Keyaki
Hoja de acabado pulido a espejo elegante
Caja de regalo incluida
Especificaciones
Material de la hoja: acero inoxidable de molibdeno y vanadio
Material del mango: madera natural de Keyaki
Remaches: acero inoxidable
Tamaño total: aprox. 31,5 × 4,5 × 1,5 cm
Longitud de la hoja: aprox. 16,5 cm
Peso: aprox. 95 g
País de origen: Japón
Condición

Excelente estado de uso con el embalaje original y el manual de instrucciones incluidos.

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