A1710 - La Délivrande - 70 cl
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A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% vol, elaborada en Martinica por la destilería A1710; embalaje original; 1 botella.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
1 botella
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Sobre el ron:
La Délivrande es un ron de jugo de caña puro, destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de fruta negra y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
En boca, briznas de madera ahumada son seguidas por notas de tabaco suave y mermeladas de fruta. El final se caracteriza por chocolate y granos carbonizados.
Un ron añejo envolvente, tanto complejo como intenso, sostenido por un hermoso final prolongado.
Métodos de destilación:
- Alambique de cobre
- equipado con una columna de siete placas
Edad: el componente más joven tiene 6 años
Sobre el productor:
A1710 es una nueva destilería de ron a pequeña escala en Martinica. Está situada en la Habitation du Simon en St François, a dos tercios del camino descendente por la costa este de la isla. La destilería es una de las pocas productoras de ron agrícola que utiliza un alambique de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC para el ron de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el ron se produce bajo la atenta mirada de la maestra mezcladora y directora de producción, Stéphanie Martin.
Como no disponen aún de stock de envejecimiento prolongado, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y se envejeció durante un periodo adicional en barriles ex-cognac (fûts) en la propia destilería, para ser madurado posteriormente durante otros seis meses en toneles ex-cognac (foudres).
1 botella
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Sobre el ron:
La Délivrande es un ron de jugo de caña puro, destilado y envejecido en la Habitation du Simon.
En nariz, su complejidad se revela a través de notas de fruta negra y nueces de macadamia, contrastadas con toques de menta y cuero.
En boca, briznas de madera ahumada son seguidas por notas de tabaco suave y mermeladas de fruta. El final se caracteriza por chocolate y granos carbonizados.
Un ron añejo envolvente, tanto complejo como intenso, sostenido por un hermoso final prolongado.
Métodos de destilación:
- Alambique de cobre
- equipado con una columna de siete placas
Edad: el componente más joven tiene 6 años
Sobre el productor:
A1710 es una nueva destilería de ron a pequeña escala en Martinica. Está situada en la Habitation du Simon en St François, a dos tercios del camino descendente por la costa este de la isla. La destilería es una de las pocas productoras de ron agrícola que utiliza un alambique de cobre y, por ello, queda fuera de la clasificación AOC para el ron de Martinica. A1710 fue creada por Yves Assier de Pompignan y el ron se produce bajo la atenta mirada de la maestra mezcladora y directora de producción, Stéphanie Martin.
Como no disponen aún de stock de envejecimiento prolongado, Soleil de Minuit (8-11 años) se obtuvo de otras destilerías de Martinica y Guadalupe (melaza y jugo de caña) y se envejeció durante un periodo adicional en barriles ex-cognac (fûts) en la propia destilería, para ser madurado posteriormente durante otros seis meses en toneles ex-cognac (foudres).
Datos
Lote mixto
No
Destilería/Marca
A1710
Nombre/Edición
La Délivrande
País de fabricación
Martinica
Volumen en la etiqueta
70 cl
% de alcohol
48.8%
Embalaje original
Sí
Vendido por
