2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Botellas (0,75 L)

Cantina Elio Grasso
Nombre Rüncot
Formato 0,75 Lt
Año 2020
Denominación Barolo DOCG
Viñedos Nebbiolo
Temperatura de servicio 18/20 °C
Región Piemonte
Graduación alcohólica 14,5%
País Italia

El Barolo "Riserva Runcot" de Elio Grasso proviene de viñedos fascinantes de más de 30 años, situados a una altitud de 300-350 metros sobre un terreno exuberante. Tras la vendimia, se seleccionan las uvas más adecuadas para la fermentación en recipientes de acero inoxidable a la temperatura óptima. Posteriormente, el vino madura durante 5 años en barricas francesas de roble y luego reposa en botella durante un año y medio a dos años antes de ser vendido. Su color es un rojo granate vivo con un toque de naranja. El aroma es como una mezcla de flores, especias, hierbas aromáticas, frutos rojos y un ligero toque tostado. Al beberlo, tiene un sabor largo y profundo, suavemente tánico, con un final fresco que persiste. Es un Barolo elegante y un ejemplo perfecto de su territorio.

El Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso es un vino de gran clase y refinamiento. Tiene un hermoso color rojo oscuro tendente al rubí y desprende un perfume complejo de frutos rojos como moras y frambuesas, con notas de especias como pimienta, enebro, regaliz y café. El sabor es rico, intenso y muy agradable, con buena estructura y permanece agradablemente en boca durante mucho tiempo. Es el acompañamiento ideal para embutidos, carne roja asada o en guiso, caza y quesos curados.

A la vista
A la vista, se presenta con un color rojo granate, un tono oscuro enriquecido por matices violeta, evocando la piedra preciosa homónima.

Al Naso
Al olfato se percibe una intensidad marcada y una variedad de aromas. Emergen fragancias de fruta madura como cerezas, mirtilos y ciruelas, acompañadas de notas de tabaco, pimienta y regaliz. También se distinguen delicadas notas herbales y un aroma que evoca alcohol puro. Intenso y complejo, con aromas de fruta madura y confitura enriquecidos por notas especiadas, herbales y terrosas.

Al Palato
Sabor elegante y fuerte. Comienza suave en el paladar y se puede percibir la presencia de un tipo de tánico (sustancia que contribuye a la estructura del vino) de alta calidad. Al principio se reconocen sabores de fruta percibidos también olfativamente y, a medida que el sabor persiste, emergen notas especiadas que perduran mucho después de probarlo.

Copa
Ballon
Ideal para grandes vinos tintos robustos, corpulentos e intensos, que requieren una intensa oxigenación para desencajar todos sus perfumes profundos y complejos y realzar su evolución en la copa.

Apertura
Aerear el vino en una decantadora durante 1-2 horas antes de beberlo mejora su sabor.

El Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la bodega Elio Grasso es un vino de alto nivel, confirmado por las reseñas de los expertos. Aquí están los detalles principales basados en la información disponible:

Puntuaciones y Crítica: A pesar de ser un año relativamente reciente, la Riserva Rüncot 2020 está incluida en las reseñas de la crítica internacional (como Vinous de Antonio Galloni) que reconocen su alta calidad. Aunque la puntuación exacta del año 2020 no se lista expresamente como un "100 puntos" en esta búsqueda específica (que cita el 2013 o el 2016 para tal hito), el vino es considerado uno de los mejores Barolos de Elio Grasso.

Características: Es un Barolo DOCG Riserva producido con uvas 100% Nebbiolo de Monforte d'Alba, con una graduación alcohólica del 14,5%.

Caja conservada en bodega a temperatura y humedad controladas.
El envío se realizará abriendo la caja predisponiendo las 3 botellas en un embalaje personalizado de POLIETILENO EXPANSIBLE para protección contra impactos y cambios de temperatura, la caja de madera vacía a un lado y cartón dedicado mediante mensajería exprés y estará ASEGURADA!!!

No envío a Israel, Córcega ni Turquía