Suntory 1981 Kioke Shikomi - 750 ml

Suntory Kioke Shiomi Pure Malt es un whisky japonés raro y muy solicitado que apareció por primera vez en 1991. Fue destilado en 1981 y envejecido en kioke (barricas de madera japonesas) tradicionales durante 10 años antes de ser embotellado a 43% ABV. Las barricas kioke son más grandes y superficiales que las barricas de roble tradicionales, lo que permite un proceso de maduración más uniforme y suave.

Este whisky puro malta, raro, de Suntory, fue embotellado en Yamanishi y se cree que es una mezcla de single malts de Hakushu y Yamazaki, con un 90% de whisky Hakushu en las barricas. Los caracteres rojos japoneses en el centro de la etiqueta de la botella se traducen como "Fuego directo", haciendo referencia a la técnica de destilación de la destilería.

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