TSUBAME - Tsubame-Sanjo - Cortadora pan - Zelkova

Cuchillo de pan Tsubame – Hecho en Japón

Hecho a mano en Tsubame-Sanjo

Este elegante cuchillo de pan está elaborado en Tsubame-Sanjo, una región japonesa de metalurgia conocida en todo el mundo por su precisión artesanal.

El diseño único de la hoja, que combina filos dentados en ambos extremos con una hoja recta en el centro, corta de forma impecable todo tipo de pan.

El filo dentado realiza suavemente el corte inicial, incluso en baguettes gruesas y crujientes. Al comenzar a cortar, la hoja recta se desliza de forma suave por el interior, reduciendo la resistencia y ofreciendo rebanadas limpias y precisas.

Los panes suaves se rebanan sin aplastarlos, mientras que los más robustos mantienen su forma y su belleza.
La sensación es tan suave que parece que la hoja se “succiona” hacia el pan.

Esto minimiza las migas y deja un borde limpio y pulido.

Especificaciones
Longitud de la hoja: Aprox. 23,5 cm
Longitud total: Aprox. 38,5 cm
Material: Acero inoxidable
Origen: Tsubame-Sanjo, Japón
Condición: Nuevo (en caja original)

Este exquisito cuchillo refleja la quieta excelencia de la artesanía japonesa, combinando funcionalidad sofisticada y practicidad. También es una pieza de colección.

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