Macallan Oscuro - 700 ml

Este whisky, con una herencia de maduración en jerez y una riqueza deliciosa, es la inspiración de su nombre, que significa 'oscuro' en español. El Macallan Oscuro se elabora exclusivamente a partir de jerezados en barricas de roble, sazonadas con Oloroso. Una proporción excepcionalmente alta de estas son de primer llenado, lo que confiere al whisky un color rico y profundo y un sabor intenso. Cuando las barricas están en el punto álgido de la maduración, el whisky se reduce suavemente a 46,5% de alcohol en volumen con agua de manantial extraída de sondeos situados muy por debajo de The Macallan Estate. Luego se madura en barricas en reposo durante al menos seis meses, permitiendo que los sabores se «casen» y armonicen. No se realiza ninguna reducción adicional de la graduación y no se filtra en frío a temperatura ambiente antes de ser embotellado para su disfrute.

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