2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Botellas (0,75 L)

Hay fuerza en los números, y si no, pregúntenle a Artadi, una de las grandes bodegas de España, resultado de la unión en 1985 de un grupo de viticultores de La Rioja Alavesa.

Dirigidos por Juan Carlos López de Lacalle, un verdadero visionario que supo establecer un nuevo concepto de vinos ligados al terroir, producen vinos transparentes de una sola variedad que permiten apreciar el paisaje de las zonas vitivinícolas donde nacen.

Elaboraciones con las que han logrado alcanzar los tan deseados 100 puntos Parker y que les han dado la fuerza para abandonar la DOCa Rioja, en su compromiso con la "diferenciación" como en otras regiones vinícolas como Burdeos o Borgoña.

Entre las grandes joyas de Artadi encontramos Artadi La Hoya, un vino de parcela procedente de un viñedo de Tempranillo de 3,6 hectáreas plantado en Elvillar de Álava (País Vasco) en suelos profundos arcilloso-limosos con presencia de materia orgánica en la superficie. El cultivo es orgánico, sin el uso de productos químicos que puedan alterar el equilibrio natural del terroir, y la cosecha es manual, con selección de racimos y bayas en el viñedo mismo.

En la bodega, las uvas de Artadi La Hoya son despalilladas y estrujadas para iniciar la vinificación en cubas abiertas con maceración fría durante 24-48 horas y fermentación de 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés de 225 litros, en las que permanece 12 meses antes de ser embotellado.

El fruto de viñedos únicos cultivados por manos expertas, Artadi La Hoya es un vino que se vende antes de salir al mercado. Una gran oportunidad para disfrutar de un Rioja amplio, profundo y redondo que no se casa con nadie más que con su propio terroir.

Añada 2022 La Hoya
93-94/100 Puntuación Parker por