Tsubame - Cortadora pan - acero inoxidable, Madera

Un cuchillo de pan japonés bellamente elaborado, procedente de la reconocida región metalúrgica de Tsubame-Sanjo, Niigata.

El “Tsubame Bread Knife Mini” combina dos estructuras de hoja distintas en un solo cuchillo compacto: un filo recto afilado para rebanar de forma limpia y un filo dentado para cortar sin esfuerzo pan crujiente. Este diseño de hoja híbrida permite cortar rebanadas de pan suave para sándwiches, baguettes, sándwiches de frutas y pasteles delicados sin aplastar su forma.

Fabricado en Japón por artesanos cualificados, el cuchillo presenta una hoja de acero inoxidable de molibdeno vanadio con acabado pulido en espejo, que ofrece un afilado excelente y un deslizamiento suave. Más allá del pan, es ideal para cortar tomates, rosbif, pasteles suaves y otros alimentos delicados.

La longitud de hoja compacta de 16,5 cm lo hace muy maniobrable y práctico para el uso diario en la cocina, así como para la cocina al aire libre y acampadas.

El mango de madera de Keyaki natural proporciona un agarre cálido y cómodo y está diseñado ergonómicamente para que la mano del usuario no golpee la tabla de cortar durante su uso. Un encantador logo de golondrina grabado junto a la hoja hace referencia a su herencia de Tsubame.

Presentado en una atractiva caja de regalo deslizante, este cuchillo es funcional y coleccionable — un ejemplo refinado de diseño y artesanía de herramientas de cocina japonesas.

Características
- Hecho en Tsubame-Sanjo, Japón
- Hoja híbrida que combina filo recto + filo dentado
- Corta pan suave de forma limpia sin aplastarlo
- Adecuado para baguettes, sándwiches, tomates, rosbif, pasteles y más
- Formato compacto y ligero
- Mango de madera natural de Keyaki
- Hoja elegante pulida en espejo
- Caja de regalo incluida

Especificaciones
- Material de la hoja: acero inoxidable de molibdeno vanadio
- Material del mango: madera natural de Keyaki
- Espigas: acero inoxidable
- Tamaño total: aprox. 31,5 × 4,5 × 1,5 cm
- Longitud de hoja: aprox. 16,5 cm
- Peso: aprox. 95 g
- País de origen: Japón
- Condición

Excelente condición de uso con embalaje original e instrucciones incluidas.

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