2015 Louis Roederer, Cristal - Champán Brut - 3 Botellas (0,75 L)

Tres botellas de Louis Roederer Cristal Brut 2015, cada una en su caja regalo original, un Cristal serio, vinoso y apto para la crianza descrito por el maestro de bodega Jean-Baptiste Lécaillon como “un Champagne atemporal con un temperamento calcáreo, liberado del carácter soleado de la añada.” Obtenido exclusivamente de 45 parcelas cultivadas biodinámicamente en siete pueblos de Grand Cru, envejecido 7 años en las lías con 25% del vino base en roble, y luego 8 meses en botella tras el dégorgement. El 2015 es un ensamblaje de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay —todas las viñas de la finca Cristal entraron en el cuvée final por primera vez en la historia. Despliega en la copa aromas de aceite cítrico, frutos de hueso crujientes, flores blancas, menta machacada y sutiles notas de bollería mantecosa— de cuerpo medio a pleno, profundo y capas, con un núcleo de fruta concentrado y algo introvertido enmarcado por notas calcáreas y animado por una mousse de precisión. “Un Champagne serio y vinoso que posee una sustancia considerable para envejecer — podría evolucionar al modo del encantador 1985.” Calificación agregada 96/100, 95+/100 de Wine Advocate. Mejor entre 2025 y 2045. Las tres botellas en cajas regalo originales, en perfecto estado. Almacenadas en una bodega profesional con control de temperatura.