Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de salir y ¡solo se han producido 1560 botellas!!!

Chartreuse Diffusion es la empresa de referencia de la famosa Chartreuse, un licor antiguo producido por los monjes del Ordre des Chartreux en el siglo XVII. La Chartreuse (o ‘Carthusian’, como también se le llamaba) es un licor originariamente producido por monjes cartujos en los sótanos del Grande Chartreuse Monasterio cartujo, ubicado en las estribaciones de Chartreuse en Voiron, en el departamento de Isère, al sur de Francia.
Hoy, este licor se sigue elaborando en Voiron, con una mezcla de hierbas preparada en los dos monasterios de Grande-Chartreuse. La Chartreuse nació en 1605 cuando los monjes cartujos de Vauvert, en el sitio del actual Jardín del Luxemburgo, hallaron un manuscrito con la fórmula de un elixir de la vida. Debido a su complejidad, la receta no se produjo de inmediato, pero en 1737, en el gran monasterio cartujo de Grenoble, iniciaron un estudio minucioso. Luego comenzaron la producción, que sin embargo estuvo limitada a las ciudades vecinas de Grenoble y Chambéry.
Este elixir se comercializa hoy bajo el nombre de ‘Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse’.
La Chartreuse verde, por su parte, se desarrolló en 1764; durante la Revolución Francesa, los monjes, para conservar la receta, se la entregaron a un farmacéutico de Grenoble, Liotard. La receta volvió a manos de los monjes cuando él murió en 1816. Los monjes cartujos fueron expulsados de Francia en 1903, y la Chartreuse se elaboró en Tarragona, España, hasta 1929, cuando volvió a hacerse en Francia, en Fourvoir.
A partir de 1935, tras un deslizamiento de tierra en Fourvoirie, el licor se elaboró en Voiron, donde se encuentra la bodega de licores más larga del mundo (¡164 metros de largo!).
Desde 1970, Chartreuse Diffusion comercializa este licor. Desde 1990, cuando se cerró la destilería de Tarragona, Chartreuse solo se fabrica en Voiron. La empresa también participa en la comercialización de distintos espirituosos, incluyendo Vertical vodka, ginebra Marlborough, ron Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie y varios Sambucas.
Comprometidos con esta misión por su orden religiosa, los Carthusianos del gran monasterio cartujo son los únicos que conocen la famosa receta. Incluso hoy, la fórmula se mantiene en misterio a pesar de los métodos modernos de investigación.

A simple vista, aparece de color amarillo paja con reflejos verde-dorados. En nariz percibe una combinación única de aromas herbáceos, matorral mediterráneo, chocolate negro y moka con un fondo de anís. En paladar es dulce y fresco, con un toque de lo que percibimos en nariz; su suavidad se debe a ingredientes como miel y azafrán, que junto con el alcohol de vino hacen de él un producto suave con un final picante y armonioso.

CURIOSIDAD:

Este prestigioso reserva estuvo presente en todas las grandes mesas de Europa en el siglo XIX; también fue especialmente apreciada por el zar de Rusia, Nicolás II, y desde entonces se le ha considerado ‘La Reina de las Licores’. Cuvée d'assemblage de varias barricas de Chartreuse Jaune envejecidas y seleccionadas por los monjes de Chartreux en solo 1600 botellas numeradas. En estuche serigrafiado.

43% - 70 cl.

¡La botella fotografiada y numerada 469/1560 será la que se envíe realmente al comprador final!

El envío se realizará en packaging ESPECIAL de POLYSTYrene para proteger frente a golpes y cambios de temperatura.
NO envío a Turquía, Israel y Córsica.