2004 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

Una caja de madera de edición limitada de Dom Pérignon Plénitude 2 (P2) 2004.

Esta botella fue adquirida a través de Catawiki a un vendedor privado. Como otras botellas de esta fuente no cumplieron plenamente las expectativas, consideramos conveniente divulgarlo para garantizar la transparencia. Se invita a los compradores a formar su propia valoración.

Puntuaciones de críticos:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 18/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Descripción

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2004 representa el momento en que el vino alcanza su pico de energía e intensidad tras un envejecimiento prolongado sobre las lias. Lanzado únicamente cuando los maestros bodegueros consideran que está listo, P2 revela un equilibrio notable entre potencia, precisión y frescura.

En la copa, el vino muestra un color dorado luminoso con una efervescencia fina y persistente. La nariz es compleja y expresiva, ofreciendo aromas de fruta de hueso madura, brioche tostado, almendra, piel de cítricos y sutiles notas ahumadas. En boca, es amplio pero preciso, con sabores de cítricos confitados, avellanas tostadas, suave especia y una columna vertebral mineral vibrante. El final largo y salino acentúa la estructura y el notable potencial de envejecimiento.

Envío (solo UE)
Las botellas irán selladas con film plástico protector para preservar las etiquetas, cuidadosamente envueltas en burbujas y enviadas de forma segura en una caja de cartón adecuada.